99Food revela hábitos de consumo em Fortaleza e fortalece cultura do delivery na cidade Lanches lideram os pedidos na capital cearense, enquanto peixes ganham destaque. A 99Food já começou a revelar os hábitos de consumo dos fortalezenses dentro do delivery. Segundo pesquisa realizada pela plataforma, a capital cearense transformou a quinta-feira no principal dia de pedidos, com pico de movimentação entre 19 e 20 horas, correspondendo a cerca de 55% dos pedidos. Ainda assim, durante os sábados e domingos há um crescimento significativo do setor, que representa mais de 30% de todos os pedidos feitos no aplicativo, reforçando a presença do delivery nos momentos de lazer. Na preferência gastronômica, os lanches aparecem na liderança e representam aproximadamente 30% dos pedidos realizados na cidade. Mas Fortaleza também chamou atenção por um hábito, que conversa diretamente com sua identidade litorânea: a presença relevante de peixes entre os pratos mais consumidos. - Fortaleza apres...