Acaraú, segundo maior produtor de Camarão do Ceará, recebe Seminário sobre Biossegurança. O município de Acaraú, localizado na chamada Costa Negra, consolidou-se como um dos principais polos de produção de camarão do Ceará. Segundo estudos da Universidade Federal do Ceará (UFC) e dados da Associação dos Carcinicultores da Costa Negra (ACCN), a produção local é estimada em 3.670 toneladas por ano, voltadas para fins comerciais. Com esse volume, Acaraú ocupa o segundo lugar no ranking estadual de produção de camarão e figura também entre os três maiores polos do Brasil. “A Carcinicultura em Acaraú não apenas movimenta nossa economia, mas também configura-se como um vetor de transformação social, integrando produção sustentável, inovação tecnológica e desenvolvimento local”, destaca o professor Rubens Galdino, Diretor-Geral do IFCE – Campus Acaraú. Com o objetivo de atualizar os produtores do município, acontece de 10 a 12 de setembro, o IV Seminário de Biossegurança das Cadeias Produtiva...