Que tal usar o café de sombra plantado no Maciço de Baturité para preparar o Drink de Cold Brew? Substitua a amêndoa por castanha de caju e faça um delicioso Macaron recheado com curd de maracujá. Os visitantes da Casa Cor Ceará 2022 vão poder aprender essas e outras receitas que valorizam os insumos locais em uma cozinha criativa e contemporânea, durante as aulas-show do Senac Ceará que acontecem sempre aos domingos, de 16 de outubro a 27 de novembro. As inscrições são realizadas no local, por ordem de chegada, sendo 30 vagas por aula. Para participar, é preciso ter acesso ao espaço da CasaCor (Avenida Rui Barbosa, 901, Meireles) e os ingressos estão à venda presencialmente ou pelo site https://casacorce.byinti.com/#/event/casacor-ceara-2022 . As aulas-show são ministradas por instrutores do Senac Ceará, além de chefs e bartenders da empresas-escola Café Senac e Mayú, com auxílio de alunos dos cursos de Gastronomia que têm a oportunidade de adquirir experiência profission...
Informa o professor Evaldo Lima: - Moção de Pesar - Antônio Carlos Campelo Costa - Lamento profundamente o falecimento do arquiteto e urbanista Campelo Costa, talento e nome fundamental nas artes visuais e nas soluções arquitetônicas do País. Nosso último encontro foi na abertura da Exposição 'Traços de um Percurso Artístico', em comemoração aos 50 anos da sua primeira Mostra Individual realizada em 1968. Para além da Mestre respeitado, Campelo era um amigo querido. Potência, alegria, boêmia, amizade, talento e rebeldia. Minha solidariedade aos familiares, alunos e amigos. Meu abraço especial ao professor Campelo Júnior e sua linhagem, orgulhos do Campelão, Mariana, Fred, Álgea, Anderson. Que tempo triste em que nos despedimos de quem a gente respeita e quer bem. Obrigado, Mestre Campelo! CAU - O Conselho de Arquitetura e Urbanismo do Brasil (CAU) informa com pesar o falecimento nesta terça-feira (3 de maio de 2022), aos 83 anos, em Fortaleza, do arquiteto e urbanista Antônio...