Depois do sucesso do I Ceará Organic Food Festival, em 2019, o evento volta em 2022. Desta vez, o palco serão as belezas e tradições da do Maciço do Baturité. É nesta reserva de Mata Atlântica no meio do semi-árido que tem lugar o grande evento de Gastronomia Orgânica, previsto para novembro de 2022, envolvendo produtores e consumidores, pesquisadores, empresários, comerciantes, e toda cadeia alimentar - Da semente ao prato. A Fundação Cepema, Prefeitura de Baturité, Instituto Federal do Ceará-Campus Baturité, Observatório Cearense da Cultura Alimentar-OCCA e a COOPAMAB, entre outros parceiros lançam o Festival 2022, nesta segunda-feira (9 de agosto do 2021), às 9 horas, com café da manhã no Auditório do IFCE-Campus Baturité. A programação se estende até à noite, dentro da a programação do aniversário do município, com uma Aula-Show de Gastronomia, na praça Santa Luzia, em Baturité. O projeto incorpora os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável-ODS quanto à proteção da vida nas...