Cearense Brunno Malheiros (foto) quebra barreiras, mais uma vez, e coloca o Brasil no Mapa Internacional do Panettone. A *Accademia Dei Mastro Del Lievito Madre e Del Panettone*, ou simplesmente Academia de Mestres do Fermento Natural e do Panettone Italiano, com sede em Parma, na Itália, tem pela primeira vez a participação do Brasil. O convite ao jovem padeiro cearense *Brunno Malheiros* (33), da *Cheiro do Pão*, se deu por mérito e pelas habilidades com esse produto muito difundido nas festas de final de ano, mas que, exclusivamente em sua padaria, na capital cearense, pode ser encontrado o ano inteiro e enviado para outros estados. Essa nova conquista em 2026 se junta ao título de Embaixador do Pão pela da associação internacional francesa *Ambassadeurs du Pain*, com apenas seis membros no país, no ano passado. Os anos dedicados aos estudos sobre fermentação natural, que continuam com muita disciplina, capacitações constantes e o desenvolvimento de novos produtos com ing...
O dono e vendedor das Lojas Havan, Luciano Hang anuncia, que a loja Fortaleza será a de número 200 da Rede. A previsão é que a Loja Havan Fortaleza seja inaugurada até final de 2026, oferecendo 200 empregos diretos, totalizando na Rede 25 mil vendedores. A localização da Havan Fortaleza ainda não foi anunciada oficialmente, mas fontes extraoficiais indicam, que será na Avenida Washington Soares-Messejana. Uma coisa é certa: será a maior loja Havan do Brasil.