A Casa da Indústria reuniu pesquisadores, estudantes, empresários e profissionais do setor alimentício para o lançamento do livro Controle de Qualidade e Segurança de Alimentos. Realizado com o apoio da Federação das Indústrias do Estado do Ceará (Fiec) e do Sindicato das Indústrias da Alimentação e Rações Balanceadas do Estado do Ceará (Sindialimentos), o livro chega ao mercado com o objetivo de fortalecer a literatura especializada, abordando tanto aspectos acadêmicos quanto experiências práticas específicas do contexto regional e nacional da indústria de alimentos. Esta é a primeira obra da categoria a ser produzida no Nordeste, com participação de profissionais formados no Ceará (fotos George Lucas). O livro foi organizado por Herlene Greyce e Cinthia Soares, ambas formadas em Engenharia de Alimentos, e conta com a colaboração de 27 autores com experiência prática em estabelecimentos alimentícios. Ao longo de 14 capítulos, a obra apresenta, de maneira simples e precisa, vivências r...
Informa o professor Evaldo Lima: - Moção de Pesar - Antônio Carlos Campelo Costa - Lamento profundamente o falecimento do arquiteto e urbanista Campelo Costa, talento e nome fundamental nas artes visuais e nas soluções arquitetônicas do País. Nosso último encontro foi na abertura da Exposição 'Traços de um Percurso Artístico', em comemoração aos 50 anos da sua primeira Mostra Individual realizada em 1968. Para além da Mestre respeitado, Campelo era um amigo querido. Potência, alegria, boêmia, amizade, talento e rebeldia. Minha solidariedade aos familiares, alunos e amigos. Meu abraço especial ao professor Campelo Júnior e sua linhagem, orgulhos do Campelão, Mariana, Fred, Álgea, Anderson. Que tempo triste em que nos despedimos de quem a gente respeita e quer bem. Obrigado, Mestre Campelo! CAU - O Conselho de Arquitetura e Urbanismo do Brasil (CAU) informa com pesar o falecimento nesta terça-feira (3 de maio de 2022), aos 83 anos, em Fortaleza, do arquiteto e urbanista Antônio...