Explorar a Gastronomia de uma forma mais sensorial, gerando uma experiência que vai além do paladar. Essa é a proposta do Restaurante/Bistrô Cinco Sentidos. Com unidades em Fortaleza-CE e Teresina-PI, o empreendimento é conhecido por pratos diferenciados, das Massas aos Frutos do Mar. A assinatura da Cozinha é Contemporânea, com ingredientes selecionados, ao melhor estilo internacional. - O diferencial da Cozinha Sensorial é explorar os sentidos e deixar o cliente livre para escolher seu prato de acordo com seu gosto. O chef só não abre mão da qualidade", destaca o chef do Cinco Sentidos, Murilo. No rol de insumos, cogumelos importados, azeite trufado especial, salmão selecionado. O resultado são iguarias únicas como: Filet Chateaubriand com Gnocchi Artesanal. Lagosta ao Risoto de Cogumelos. Carbonara Navegantes. Bacalhau com natas PORTUS CALE. - A dica do chef é a união dos frutos do mar em Pratos Contemporâneos, como é o caso do Carbonara Navegantes. O prato é montado com La...
Informa o professor Evaldo Lima: - Moção de Pesar - Antônio Carlos Campelo Costa - Lamento profundamente o falecimento do arquiteto e urbanista Campelo Costa, talento e nome fundamental nas artes visuais e nas soluções arquitetônicas do País. Nosso último encontro foi na abertura da Exposição 'Traços de um Percurso Artístico', em comemoração aos 50 anos da sua primeira Mostra Individual realizada em 1968. Para além da Mestre respeitado, Campelo era um amigo querido. Potência, alegria, boêmia, amizade, talento e rebeldia. Minha solidariedade aos familiares, alunos e amigos. Meu abraço especial ao professor Campelo Júnior e sua linhagem, orgulhos do Campelão, Mariana, Fred, Álgea, Anderson. Que tempo triste em que nos despedimos de quem a gente respeita e quer bem. Obrigado, Mestre Campelo! CAU - O Conselho de Arquitetura e Urbanismo do Brasil (CAU) informa com pesar o falecimento nesta terça-feira (3 de maio de 2022), aos 83 anos, em Fortaleza, do arquiteto e urbanista Antônio...