Blog do Lauriberto

  O novo levantamento de preços nos supermercados da capital cearense, realizado pelo Departamento Municipal de Proteção e Defesa dos Direitos do Consumidor ( Procon  Fortaleza) mostra que 18 produtos, dos 70 pesquisados mensalmente, apresentam variações acima de 100%.  É o caso da Banana, que foi encontrada de R$ 1,99 a R$ 6,99, uma diferença que chega a 251% no preço do quilo.  A Cenoura apresenta alta variação, podendo custar até 207% de diferença, indo de R$ 2,99 a R$ 9,19. Consulte a pesquisa completa , que também pode ser acessada no aplicativo "Proconomizar", nas plataformas Android e iOS.  A coleta de preços foi realizada entre 13 e 22 de julho de 2022, em 24 Supermercados das 12 Regionais de Fortaleza. Maiores variações Produto Menor preço Maior preço Variação Banana (quilo) R$ 1,99 R$ 6,99 251,25% Cenoura (quilo) R$ 2,99 R$ 9,19 207,35% Talco infantil (200g) R$ 11,39 R$ 31,99 180,86% Abacaxi (Unidade) R$ 2,99 R$ 7,99 167,22% Tomate (quilo) R$ 3,49 R$ 8...

 O Departamento Municipal de Proteção e Defesa dos Direitos do Consumidor (Procon Fortaleza) divulgou, nesta segunda-feira (31 de janeiro de 2022), a primeira pesquisa do ano com preços de produtos nos supermercados da Capital.  O levantamento, realizado entre 11 e 21 de janeiro traz novidades, como a quantidade de estabelecimentos pesquisados, que passou de 12 para 24, além da ampliação dos produtos consultados mensalmente, saindo de 61 para 70 itens. Supermercados dos bairros Coité, Barra do Ceará, Presidente Kennedy e Mondubim entram na lista de locais pesquisados mensalmente, somando-se a outros bairros como Aldeota, Conjunto Ceará, Fátima, entre outras regiões. A ideia do Procon é continuar pesquisando preços em todas as regionais de Fortaleza. Produtos como farinha de trigo, mortadela, goma para tapioca e achocolatado também entram na lista de itens pesquisados. Em janeiro, 15 produtos apresentaram variações de preços a partir de cem por cento. O quilo da mortadela, por ...

Substância abundante na natureza e rica em diferentes grupos funcionais (compostos químicos como ácidos, bases, sais e óxidos), a lignina está presente na casca de vários vegetais e tem possibilidade de uso em aplicações na indústria alimentícia, na farmacêutica e no setor de produtos que hoje usa derivados de petróleo para fabricação de pesticidas, fertilizantes, polímeros e aditivos para concreto. Apesar disso, sua extração para uso em escala a partir de resíduos agroindustriais, como a casca do coco ou casca da banana, por exemplo, ainda não é muito difundida. O grande potencial de produção de lignina a partir desses resíduos foi uma das motivações de pesquisadores do Grupo de Biopolímeros e Materiais Avançados (BioMat) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) Campus Iguatu. Eles estudaram a extração de lignina da casca de banana através de um processo de biorefinaria sustentável. O material, de acordo com os cientistas, existe em abundância no Ceará e ...