Blog do Lauriberto

De hoje (12) a domingo (29 de maio) acontece o XVI Festival Sabor Brasil Fortaleza com a participação de 24 Restaurantes: Barra Sol - Sir Fisher Bulls Beer House (Unidade Aldeota) Cabaña Del Primo - Unidade Jardins Café Ilha Carneiro do Diniz Cervejaria Capitosa Cervejaria Turatti Culinária da Van Divina Comida Espetim do Tio Floresta Geppos Italiano Geppos Praia Giz Cozinha Boêmia Hoots Gastropub Mar de Rosas Restaurante Menu Alimentação Saudável Novos Boêmios Ocaso Lounge Bar Pakato Grill Raiz Cozinha Brasileira Restaurante Arupemba Tempero do Mar Terra do Sol . No lançamento do Brasil Sabor Fortaleza nesta quarta-feira (11), no Senac RioMar Fortaleza: Lauriberto Braga. Edigar Monteiro. Franciane Amaral. Mayara Inês. Juliana Bomfim.. Eduardo Galdino. Lúcia Ribeiro. Helaine Oliveira. Patrícia Porto. Regina Carvalho. Bruno Barreto. Vicente Araújo. Rodholfe Trindade. Alexandre Pereira. Taiene Righetto. Adriana Albuquerque. Philippe Felix. Luciano Rocha. Carla Soraya. Luciana Franco. Dio...

A 16ª edição do Brasil Sabor, maior festival gastronômico do planeta, se aproxima. Entre os dias 12 e 29 de maio, cerca de 900 estabelecimentos em 20 estados e no Distrito Federal, participarão do evento culinário, que tem como tema “Brasil Sabor – Maior do Mundo, Original do Brasil”. No Ceará, 30 bares e restaurantes de cinco municípios vão preparar um prato que remete à sua cozinha local, em uma celebração aos sabores de todos os cantos do país. A realização é da Abrasel. O festival acontecerá em formato híbrido e possibilitará que os clientes experimentem os pratos nos restaurantes ou em casa, via delivery ou pra levar. Os pratos terão preços promocionais durante todo o Brasil Sabor, e a lista de participantes, juntamente com os horários de funcionamento, serão disponibilizados no site oficial do evento. No Ceará, alimentos tradicionais na culinária, como peixe, carne de sol, porco, camarão e manteiga da terra, entre outros, compõem os pratos elaborados pelos estabelecimentos partic...

Pode anotar na agenda: de12 e 29 de maio de 2022, os sabores originais do Brasil serão devidamente celebrados. É quando acontecerá o XVI Brasil Sabor, o Festival de Restaurantes da Abrasel. Tradicional no país, o festival valoriza a gastronomia brasileira, estimulando os restaurantes a criarem novas receitas utilizando técnicas de preparo e ingredientes locais. Neste ano, o patrocínio nacional é da Ambev. As inscrições para os bares e restaurantes do Ceará estão abertas e vão até 08 de abril. - Nossa proposta é que os restaurantes utilizem o festival como um espaço de reflexão sobre o uso de produtos locais e o impacto positivo da alimentação saudável e saborosa”, diz o presidente do Conselho de Administração Nacional da Abrasel, Paulo Nonaka. O Brasil Sabor é uma oportunidade para inovar o cardápio e melhorar a visibilidade e o faturamento das empresas participantes, testando junto ao público final o sucesso dessas criações, oferecidas a preços democráticos. No Ceará, pensando em pote...