Restaurantes Both e Trevi lançam Menu Low Calories assinado pela nutricionista Larah Nóbrega e pelo chef Gilvan Lopes. Uma experiência, que une Sofisticação, Nutrição e Sabor acaba de chegar aos Restaurantes Both e Trevi. As casas inovaram e lançaram o Menu Low Calories, Projeto desenvolvido em parceria entre a nutricionista Larah Nóbrega e o chef executivo Gilvan Lopes, do Grupo BTG. A proposta do novo Menu é apresentar uma forma contemporânea de viver a Gastronomia, combinando técnica Culinária e Ciência Nutricional em pratos, que priorizam: Leveza. Equilíbrio. Sabor. O Projeto surge a partir do encontro entre Conhecimento Técnico e Sensibilidade Gastronômica, traduzindo escolhas alimentares conscientes em preparações refinadas e cuidadosamente elaboradas. Cada Prato foi pensado para oferecer valor nutricional aliado à Experiência Gastronômica. A ideia é mostrar, que a alta gastronomia pode caminhar lado a lado com hábitos alimentares mais equilibrados, sem abrir mão da sofistic...
Informa o professor Evaldo Lima: - Moção de Pesar - Antônio Carlos Campelo Costa - Lamento profundamente o falecimento do arquiteto e urbanista Campelo Costa, talento e nome fundamental nas artes visuais e nas soluções arquitetônicas do País. Nosso último encontro foi na abertura da Exposição 'Traços de um Percurso Artístico', em comemoração aos 50 anos da sua primeira Mostra Individual realizada em 1968. Para além da Mestre respeitado, Campelo era um amigo querido. Potência, alegria, boêmia, amizade, talento e rebeldia. Minha solidariedade aos familiares, alunos e amigos. Meu abraço especial ao professor Campelo Júnior e sua linhagem, orgulhos do Campelão, Mariana, Fred, Álgea, Anderson. Que tempo triste em que nos despedimos de quem a gente respeita e quer bem. Obrigado, Mestre Campelo! CAU - O Conselho de Arquitetura e Urbanismo do Brasil (CAU) informa com pesar o falecimento nesta terça-feira (3 de maio de 2022), aos 83 anos, em Fortaleza, do arquiteto e urbanista Antônio...