Criado com uma proposta sustentável e com uma vista às margens de um lago, o Colosso Fortaleza, Complexo Gastronômico e de Entretenimento Cearense, tem um propósito firmado com questões de Sustentabilidade. O empreendimento vem implementando várias iniciativas para reduzir seu impacto ambiental, como a coleta seletiva, compostagem e armazenamento correto de óleo de cozinha. No último panorama lançado pela Associação Brasileira de Resíduos e Meio Ambiente em 2023, cada brasileiro até 2022 gerava cerca de 353 kg de resíduos por ano. Uma das ações que o Colosso tem implantado no espaço em prol de melhorar essa realidade são sistemas eficazes de compostagem para transformar resíduos orgânicos em nutrientes valiosos para o solo, reduzindo assim a quantidade de resíduos enviados para aterros sanitários. O complexo recolhe cerca de 1,5 toneladas de resíduos por mês com a iniciativa. São mais de 350 quilos coletados por semana. Separar o lixo faz diferença : O Brasil produz diariamente 2...