Blog do Lauriberto

Já firmado no calendário de eventos gastronômicos do País, o Festival Internacional do Camarão da Costa Negra é oficialmente lançado agora, no Restaurante Faustino, em recepção especial para a imprensa e convidados. Na ocasião, a organização vai apresentar a programação do Festival e falar sobre a importância das ações para o desenvolvimento dos municípios que compõem a região da Costa Negra. O V Festival Internacional do Camarão da Costa negra será realizado de 14 a 16 de novembro, em Acaraú, com acesso gratuito. Durante o Festival, será escolhido o melhor entre seis chef que participam da competição, usando como matéria prima o melhor camarão do mundo.

O V Festival Internacional do Camarão da Costa Negra apresenta amanhã à tarde, no Restaurante Frederico,os pratos que vão participar do concurso gastronômico desta edição e serão comercializados durante o evento, que será realizado de 14 a 16 de novembro de 2013, na Fazenda Cacimbas, em Acaraú. Seis chefs convidados vão preparar seus pratos para serem apresentados à organização e fotografados para a campanha do Festival. Evento já consolidado no Ceará, o Festival Internacional do Camarão da Costa Negra prestigia chefs de restaurantes locais, que inovam na apresentação dos pratos, mantendo a relação com a região. Na ocasião, o chef vencedor da edição de 2013, Luciano Ferreira, que este ano está à frente do restaurante oficial, também apresentará os pratos oferecidos ao público em 2013. SERVIÇO Local: Restaurante Frederico (Rua Frederico Borges, 368) Dia - 24-10 Hora: 15 horas

Evento já consolidado no Ceará, o Festival Internacional do Camarão da Costa Negra, que chega a sua quinta edição em 2013, foi lançando na terça-feira (22), na Assembléia Legistativa, com apoio Comissão de Agropecuária e em parceria com o Pacto de Cooperação da Agropecuária (Agropacto). Na ocasião, o presidente da Associação dos Carcinicultores da Costa Negra (ACCN) e organizador do evento, Livino Sales, ressaltou a relevância do festival, que será realizado de 14 a 16 de novembro, na Fazenda Cacimbas, em Acaraú. Segundo ele, o festival ajuda a projetar a região e o trabalho que está sendo feito pela ACCN. “Estamos trabalhando com afinco para conseguir o selo de qualidade para o próximo ano”, afirmou. O V Festival Internacional do Camarão da Costa Negra tem, em sua programação, workshops gastronômicos, oficinas, palestras, mesas-redondas e discussões sobre o Agropacto. SERVIÇO Data: 14 a 16 de novembro de 2013 Local: Fazenda Cacimbas, Acaraú.