Desafiadora, a Pimenta se espalhou pelo Mundo cativando Culturas. No Dia Internacional da Comida Picante (16 de janeiro), vamos celebrar a Picância das Comidas Indiana e Baiana. Originária das Américas, segundo artigos de especialistas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e de outras instituições, a Pimenta se encaixa perfeitamente no lema 'ame-a ou deixe-a!'. Considerada botanicamente uma Fruta, essa Iguaria se espalhou pelo Mundo. O incrível é como a Pimenta cativou povos que se adaptaram e desenvolveram um paladar especial para absorver a Picância da Iguaria, a ponto de distribuí-la generosamente na Comida sem que o sabor provoque mal-estar. Os mexicanos e indianos talvez sejam os povos que mais consomem a Pimenta em um nível insuperável para qualquer outra Nação. Eles bem poderiam ser os povos que instituíram o Dia Internacional da Comida PIcante, celebrado nesta terça-feira (16/1/2024). Pelo menos é o que indica Vishnu Vamshi Bajula, proprietário do Re...
A Arquidiocese de Fortaleza lamenta, com profundo pesar, o falecimento do Padre Thomas Francis Reynolds, CSsR, carinhosamente conhecido como Padre Tomé. O missionário redentorista, aos 87 anos, faleceu por volta das 21h30 deste domingo (10/maio/2026), no Hospital Regional da Unimed, em Fortaleza. Em nota, o Provincial da Província Redentorista de Brasília, padre João Paulo de Souza, CSsR, destacou: - Missionário dedicado ao anúncio do Evangelho e ao serviço do povo de Deus, padre Tomé, vindo da Irlanda, marcou a vida de muitas pessoas por seu testemunho de fé, simplicidade, silêncio e entrega missionária". Neste momento de dor, unimo-nos em solidariedade aos familiares, amigos e aos missionários redentoristas, rogando a Deus que acolha o Padre Tomé em sua eterna misericórdia.