Blog do Lauriberto

O Café Ilha, restaurante que integra o Complexo Pirata, recebe nesta terça-feira (11), às 19 horas, a Rota da Gastronomia Cultural Fortaleza. O projeto da Secretaria Municipal do Turismo (Setfor) foi lançado no final de setembro, no restaurante Mayú e tem como proposta promover experiências únicas que harmonizam a Gastronomia e a Música em cinco restaurantes da Capital. No Café Ilha, o projeto tem como tema “Benção à Bossa Nova”. Muito mais do que um cantinho e um violão, o restaurante promete uma imersão no universo desse movimento que é a cara do Brasil. Inspirado em músicas e histórias de personagens ilustres, como Vinícius de Moraes e João Gilberto, o cardápio é um convite a viajar por pequenos e curiosos detalhes da história da Bossa Nova. “Regra Três”, de Toquinho e Vinícius de Moraes, dá nome ao petisco que abre essa viagem, composto de castanhas de caju, lâminas de coco e uvas-passas torradas no sal. O poetinha, como Vinícius era conhecido, é homenageado também na primeira entr...