A formação de hábitos alimentares saudáveis desde a infância é fundamental para o desenvolvimento pleno e equilibrado das crianças. Promover uma alimentação rica em nutrientes e variada pode prevenir problemas de saúde a curto e longo prazo, como a obesidade, diabetes e deficiências nutricionais. Para entender melhor como introduzir e manter esses hábitos, a nutricionista Daniele Castelo, da instituição católica Cruz da Vida, compartilha mais detalhes. A introdução de alimentos sólidos deve ser feita gradualmente, com a oferta de uma ampla variedade de frutas, legumes e verduras. - É essencial que os pais comecem a introduzir alimentos saudáveis por volta dos seis meses, quando o leite materno já não supre todas as necessidades nutricionais da criança", explica Daniele Castelo. - Começar com purês de legumes e frutas amassadas pode ajudar a criança a se acostumar com diferentes sabores e texturas." Uma alimentação inadequada pode desencadear problemas como sobrepeso, obesida...