Começa amanhã a XVIII Semana do Pescado

A XVIII Semana do Pescado acontecerá desta quarta-feira (1º) a quarta-feira (15 de setembro de 2021). Com ações promocionais e eventos gastronômicos, a campanha é organizada pelo próprio setor produtivo, depois de ter sido criada pelo extinto Ministério da Pesca. Considerada a "segunda Quaresma", a Campanha busca estimular o consumo de pescado no cardápio do brasileiro durante o ano todo.

Com o suporte de entidades e empresas parceiras, os organizadores da Semana do Pescado pretendem descentralizar as ações dos grandes centros de produção e consumo de pescado para atingir todas as cidades brasileiras. Os resultados de edições anteriores mostram um aumento entre 30% e 50% nas vendas no varejo no período da Campanha.

A edição de 2021 da Semana do Pescado tem entre os patrocinadores:

• Alaska Seafood Institute.
• Associação Brasileira de Criadores de Camarão (ABCC).
• Associação Brasileira das Indústrias de Pescados (ABIPESCA).
•  Associação Brasileira de Fomento ao Pescado (ABRAPES).
•  Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA​).
•  Coletivo Nacional da Pesca e Aquicultura (CONEPE).
•  Conselho Norueguês de Pesca.
•  Sindicato dos Armadores de Pesca do Estado do Rio de Janeiro (SAPERJ).
•  Sindicato das Indústrias de Frio e Pesca no Estado do Ceará (SINDFRIO).
•  Sindicato das Indústrias de Pesca dos Estados do Pará e Amapá (SINDIPESCA).
•  Sindicato dos Armadores e das Indústrias da Pesca de Itajaí e Região (SINDIPI).
• Sindicato da Indústria da Pesca no Estado de São Paulo (SIPESP). 

Apoio do:

• Ministério da Agricultura/Secretaria de Aquicultura e Pesca (SAP/MAPA).
• Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).
• Associação Brasileira de Supermercados (Abras).
• Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

SERVIÇO

• 18ª Semana do Pescado-Coletiva de Imprensa Online-nesta quara-feira (1º de setembro), das 10h30 às 11h30 pelo link meet.google.com/nxe-wkpe-pir
• Durante o encontro o ex-Ministro da Pesca e Aquicultura, Altemir Gregolin, atualmente diretor presidente da Empresa AG Consultoria; e Jéssica Martinez Feller, assessora de comunicação do Sindipi - Sindicato dos Armadores e das Indústrias da Pesca de Itajaí e Região, vão apresentar a evolução da campanha em nível nacional, resultados parciais e expectativas para a edição deste ano.
• De 1º a 15 de setembro, toda a cadeia produtiva do pescado estará mobilizada para as ações e eventos gastronômicos programados para a 18ª Campanha da Semana do Pescado.
• Mais informações: wwww.semanadopescado.com.br|@semanadopescado

SITE - A Embrapa Pesca e Aquicultura, unidade sediada em Palmas-Tocantins, lançaou agora em agosto durante live de comemoração de seus 12 anos de atividades, o GeoWeb do Sistema de Inteligência Territorial Estratégica da Aquicultura-SITE, que reúne software, hardware e brainware com uma metodologia para servir de subsídio para "análises baseadas em centenas de dados qualificados do setor, juntamente com informações de cinco dimensões que impactam toda atividade no meio rural: os quadros natural, agrário, agrícola, de infraestrutura e socioeconômico".

De acordo com a geógrafa e analista de geoprocessamento da Embrapa Pesca e Aquicultura, Marta Eichemberger Ummus a plataforma - construída a partir de um sistema de informações geográficas - permite visualizar, sobre o mapa do Brasil, centenas de dados de associações de aquicultores, laboratórios, fábricas de ração e de gelo, empresas de consultoria na área, de produtos para sanidade, de equipamentos, unidades de beneficiamento e até instituições de ensino com cursos na área.

- Trata-se de um sistema inédito, não existem informações georreferenciadas, padronizadas e organizadas sobre aquicultura no Brasil. Não há nenhum banco que compile essas informações", explica Marta que lidera o projeto.

O SITE oferecerá dados de produção de 24 espécies aquícolas com os números nacionais ou de um estado, além de visualizá-los no mapa. De acordo com Marta, "será possível analisar as informações considerando todas as variáveis desses diferentes quadros que contribuem ou não para o desenvolvimento da atividade".

A chefe-adjunta de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Territorial, Lucíola Magalhães, que também integra o projeto, lembra que o SITE Aquicultura reúne dados de 12 instituições, como IBGE, ANA e Ministério da Agricultura, além de secretarias estaduais do Meio Ambiente.

- O Projeto surgiu para resolver o problema da ausência de dados estruturados sobre o setor", afirma. "Agora esses dados estão dispostos em 296 camadas de informação em seis quadros".

O presidente do Sindicato da Indústria da Pesca no Estado de São Paulo e coordenador da XVIII Semana do Pescado, Roberto Kikuo Imai, vê a iniciativa da Embrapa Pesca e Aquicultura como importante para todo o setor. 

- Toda Cadeia Produtiva do Pescado se beneficia com a reunião das informações em uma plataforma criada por empresa de pesquisa e desenvolvimento da importância da Embrapa. Por isso, temos trabalhado todos os anos para a realização da Semana do Pescado, que é uma forma de estimular o consumo no Brasil e também beneficiar os produtores de pescados", destaca Roberto Imai.

Leia também:

Pescado é importante na composição de uma dieta saudável