Blog do Lauriberto

Nesta terça-feira (primeiro de junho) é comemorado o Dia Mundial do Leite e a Betânia Lácteos tem orgulho de representar o Nordeste no segmento de um dos alimentos mais consumidos do mundo. Mais que uma matéria-prima, o leite é a origem e razão de existir da marca, por isso, para celebrar a data a marca lança oficialmente no calendário da empresa o Dia da Família Betânia. O leite é símbolo de luta e resistência no Nordeste, e percorre um trajeto cheio de história e significado até chegar ao consumidor final. Com o objetivo de mostrar a importância desse a alimento, a campanha “O Dia da Família Betânia”, que acontecerá nas redes sociais da marca, é um convite a conhecer esse caminho, que começa no campo, com a fé no trabalho das famílias produtoras, que se dedicam arduamente todos os dias para levar para nossas mesas um produto fresquinho e de qualidade. - Dia do Leite tem íntima ligação com Betânia, pois é a razão de existirmos. Nossa história se mistura com a de milhares de famíli...

Registros históricos dão conta que os primeiros humanos a ordenhar vacas para o consumo do leite habitavam as regiões onde hoje estão a Inglaterra e a Europa Ocidental, isso a 6 mil anos a.C.. Hoje, o leite é uma das commodities agropecuárias mais importantes do mundo, e está entre os cinco produtos mais comercializados no planeta, segundo dados do DataMapper do Fundo Monetário Internacional (FMI). Cerca de 1 bilhão de pessoas no mundo dependem do produto para sobreviver e outras 600 milhões vivem em 133 milhões de fazendas leiteiras. Portanto, cerca de 10% da população mundial depende atualmente diretamente da produção leiteira. Dada sua importância, esse rico alimento até recebeu uma data para celebração: no dia 1º de junho comemora-se o Dia Internacional do Leite. No Brasil, a indústria de laticínios é o segundo segmento mais importante da indústria de alimentos. Nossa produção interna é de aproximadamente 34 bilhões de litros por ano, movimentando uma cadeia produtiva que emprega...

Primeiro de junho é a data em que se comemora o Dia Mundial do Leite. Criado em 2001 pela Food and Agriculture of the United Nations (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura), o objetivo é celebrar a contribuição do setor leiteiro para a sustentabilidade, desenvolvimento econômico e a nutrição. Como parte das ações de celebração da data, o movimento Leite Faz Seu Tipo , realizado pela Associação Brasileira de Leite Longa Vida (ABLV), lança o vídeo 'Fantástica Jornada do Leite' para explicar o processamento do leite UHT (ultrapasteurizado). O objetivo é desmistificar questões sobre saudabilidade, nutrição e segurança. O vídeo está no ar, à disposição para reprodução, se houver interesse, aqui Leite Faz Seu Tipo , e na página do Facebook do moviment