Hoje (10/8/2024) dedicamos ao Dia dos Pais esta bela história, cheia de sabor e doçura! Feliz dia, papais! Acompanha a receita de um delicioso Bolo de Baunilha! Açúcar, ovos, um bocado de amor....e Baunilha. Quem não se lembra do cheiro invadindo toda a casa, do bolo saindo quentinho do forno, sempre com muito afeto. Quem nunca transitou pelas cozinhas na infância e sentiu um maravilhoso olor, doce e hipnótico a invadir as narinas? Alguém lembra dos vidrinhos de Baunilha em meio aos ingredientes de alguma receita? Principalmente os bolos que, para muitos, fazem parte do imaginário afetivo. A B aunilha é uma especiaria antiga. As favas, tão cobiçadas, nascem de uma orquídea do gênero Vanilla, a maior família de plantas de mundo, com mais de 20 mil membros, mas a Baunilha é a única espécie de orquídea comestível. Associada à história do chocolate, a Baunilha, do castelhano vainilla, ou pequena vagem, é uma especiaria usada como aromatizante, originária do México. A Baunilha mexicana, p...