Uma iniciativa inédita chega para impulsionar a literatura brasileira quando o assunto é cerveja. Neste Dia Internacional da Cerveja (6 de agosto), estudantes maiores de idade, professores, acadêmicos, sommeliers e entusiastas dessa bebida icônica têm novos motivos para brindar. A Editora Krater, junto com a Academia da Cerveja, Escola de Conhecimento e Cultura Cervejeira da Ambev, lançam, nesta sexta-feira, o concurso para encontrar o mais novo autor ou autora de uma publicação Cervejeira no País. Em um cenário ainda pouco favorável de incentivo e estímulo ao desenvolvimento e reconhecimento de talentos nas pesquisas nacionais sobre ingredientes, manejo de plantações, processos produtivos e estilos cervejeiros, a iniciativa literária surge como uma porta de en trada para a democratização e fomento do conhecimento brasileiro sobre a ciência por trás da cerveja. O vencedor ou vencedora contará, inicialmente, com pelo menos mil exemplares de sua obra impressos, além do adianta...
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