O Restaurante Mangue Azul apresenta uma experiência de sabores em seu novo menu. Os clientes vão ser levados para um passeio pelo mar, serra e sertão do Ceará com um menu de quatro tempos nos jantares de segunda a quarta-feira. Por R$ 150 por pessoa ou R$ 210 com duas taças de vinho para harmonizar, os clientes podem desfrutar de uma culinária criativa e de alta qualidade que valoriza os insumos locais e a geração de empregos na região. Entrada (foto: Divulgação) O menu começa com um amuse-bouche à escolha do chefe, seguido de entradas deliciosas, como o ovo caipira com cogumelos e molho de cogumelo porcini, e o atum com tangerina, tapioca suflada e pó de alga nori. Outra opção é o rigatoni de lula com molho carbonara à base de queijo curado, ovo de galinha caipira e bacon artesanal. Prato principal (Foto: Divulgação) Entre as opções de pratos principais, destacam-se o peixe do dia com vegetais verdes grelhados, picles de Alga e molho beurre blanc com bottarga, e o carré de cordeiro na...
Informa o professor Evaldo Lima: - Moção de Pesar - Antônio Carlos Campelo Costa - Lamento profundamente o falecimento do arquiteto e urbanista Campelo Costa, talento e nome fundamental nas artes visuais e nas soluções arquitetônicas do País. Nosso último encontro foi na abertura da Exposição 'Traços de um Percurso Artístico', em comemoração aos 50 anos da sua primeira Mostra Individual realizada em 1968. Para além da Mestre respeitado, Campelo era um amigo querido. Potência, alegria, boêmia, amizade, talento e rebeldia. Minha solidariedade aos familiares, alunos e amigos. Meu abraço especial ao professor Campelo Júnior e sua linhagem, orgulhos do Campelão, Mariana, Fred, Álgea, Anderson. Que tempo triste em que nos despedimos de quem a gente respeita e quer bem. Obrigado, Mestre Campelo! CAU - O Conselho de Arquitetura e Urbanismo do Brasil (CAU) informa com pesar o falecimento nesta terça-feira (3 de maio de 2022), aos 83 anos, em Fortaleza, do arquiteto e urbanista Antônio...