Na contagem regressiva para a festa mais animada do ano, o folião, que já se prepara para curtir os dias do Carnaval, deve estar atento à saúde e aos cuidados com a alimentação ingerida neste período. De acordo com a professora do curso de Nutrição do Centro Universitário Estácio do Ceará, Ana Carolina Montenegro, o longo período de folia requer atenção com a hidratação do corpo. “A recomendação é que a pessoa tente manter a alimentação de rotina, sem mudar muito o padrão alimentar para não ter nenhuma intercorrência. Então é importante, ainda, evitar alimentos gordurosos, cremosos, condimentados ou frituras”, comenta a professora e nutricionista. Além disso, a professora orienta a ingestão de frutas, água e sucos naturais. E para aqueles que não abrem mão da bebida alcóolica, Ana Carolina Montenegro ressalta a importância de ainda assim beber bastante água ou colocar gelo na bebida alcóolica. Se o medo de não perder o ritmo estiver junto com a pressa de se alimentar, a profe...