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| Foto: Sérgio Coimbra |
Entre os dias 22 e 24 de setembro, das 16 às 23 horas, a Praça Verde do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura será um ponto de encontro para os amantes da gastronomia mundial. Reunindo sabores, temperos e culturas do Brasil, das Américas, Europa e Oriente, o “Festival Delícias do Mundo” promete uma viagem inesquecível pela diversidade e riqueza da culinária internacional, com preço acessível, pagando entre R$ 10,00 e R$ 30,00 por prato.
O festival, com entrada gratuita, terá ainda palestra com a chef de cozinha natural Bela Gil (foto), conhecida pela culinária saudável e pelos programas Programa Vida Mais Bela, Bela Cozinha, exibidos no canal GNT, e Canal da Bela, no YouTube. A palestra será no dia 22, às 18 horas e o tema é “Mudando o mundo pela alimentação”.
Embalado por boa música e muita diversão, o “Festival Delícias do Mundo” terá alas divididas por países e continentes em ruas temáticas. Será um programa para toda a família e contará com oficina de Mini Chefs para o público infantil; laboratórios gastronômicos; feira orgânica, com dicas de onde comprar e como cultivar alimentos orgânicos; palestras sobre culinária, drinks, cervejas especiais e vinhos com renomados profissionais; e apresentações culturais temáticas, possibilitando uma verdadeira volta ao mundo.
Durante os três dias de evento, haverá recipientes para triagem de materiais recicláveis orgânicos e inorgânicos (plástico, vidro, metal e papel). O evento estimula ainda a doação de alimentos não perecíveis para serem doados à entidades beneficentes.
O “Festival Delícias do Mundo” é realizado pela produtora cultural Liége Xavier com consultoria gastronômica da chef Regina Mendonça. O evento tem o apoio do Governo do Estado do Ceará, por meio da Secretaria da Cultura e patrocínio da Coca-Cola, através do Mecenato Estadual do Ceará. Conta ainda com o apoio do Centro Dragão do Mar de Arte Cultura.
Sobre Bela Gil
Bela Gil é chef de cozinha natural formada em “Master Class of Helathy Cooking” pela The New School e vem se especializando em Nutrição Holística. Também possui cursos de Nutrição Ayurveda, Iridologia, Permacultura e Macrobiótica. Lançou uma linha de produtos com a Mãe Terra e assina o cardápio dos dois restaurantes “Da Bela”, localizados no Rio de Janeiro.
Filha de Flora e Gilberto Gil, apoia diversos projetos sociais e está à frente do Bela Infância, que ensina crianças de escolas públicas e particulares de todo o Brasil a se alimentarem e combaterem a obesidade infantil. Vendeu mais de 600 mil exemplares de seus livros no Brasil e em Portugal e recebeu o prêmio Cariocas do Ano, da revista Veja Rio, por sua importância na disseminação da ideia da alimentação saudável, em 2015.
Serviço:
Festival Delícias do Mundo
Data: 22, 23 e 24 de setembro de 2017
Local: Praça Verde do Centro Dragão do Mar
Horário: 16 às 23 horas
Entrada: gratuita
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