Ninetto Trattoria oferece Menu Clássico da Cozinha Italiana

Com as atividades iniciadas recentemente no Shopping Iguatemi Bosque Fortaleza, o Restaurante Ninetto Trattoria (fotos Tobias Saldanha), pertencente ao Grupo Alife Nino, oferta todas as características da tradicional Cozinha Italiana, a começar pelos títulos do Menu: 

• Aperitivi (Aperitivo).
• Antipasti (Entradas).
• Pasta & Sughi (Massas e Molhos).
• A Modo Tuo (do seu jeito).
• Dolci (Sobremesas).

Para começar a apreciar a Experiência Gastronômica baseada na tradição das receitas de uma nonna italiana, há opções de aperitivos que variam entre R$ 10,00 e R$ 34,00 como:

• Bruschetta di Prosciutto, composta por Presunto cru, Stracciatella, Parmesão e Basílico montados na Ciabatta.
• Arancini al Pomodoro, recheado com Mozzarella.
• Crocchetta di Mare, que é um bolinho cremoso de Frutos do Mar.
• Couvert Ninetto, com o Pão da Casa, Focaccia, Manteiga Temperada, Aazeite Nino e Flor de Sal.
• Porção de Pão da Casa.

Nas opções de Entradas, com preços que variam de R$ 46,00 a R$ 59,00 estão a Burrata assada ou fresca, salada Caprese, Melanzane alla parmigiana, Carpaccio, e destaque para o Tagliere, uma seleção de embutidos, conservas e lascas de Parmesão, servidos com Focaccia.

Em Massas e Molhos, os clientes têm à disposição dez opções de Pratos, que vão do:

• Clássico Spaghetti alla Carbonara.
• Rigatoni Ninetto al Forno.
• Massa com Ragù de Costela, servida dentro de um Pão Italiano.
• Spaghettini.
• Gamberi.
• Zucchinie Funghi, uma Massa Seca Longa e Fina com Camarão, Abobrinha e Cogumelo fresco.
• Lasagne Classiche, entre outras receitas tradicionais da Nonna.

A modo tuo (do seu jeito) possui Menu com:

• Scaloppine di Filetto, prato composto por cortes finos e batidos de Filet Mignon com Molho de Carne.
• Polpettone.
• Recheado de Mozzarella.
• Empanado servido com Molho Pomodoro e Basílico.
• Ossobuco.
• Medaglione di Filetto.
• Petto di Pollo também compõem o farto Menu Italiano da casa.

Por fim, os clientes têm quatro opções de sobremesas:

• Rabanada della Nonna.
• Crostata di Nutella.
• Torta di Mele.
• Tiramisu Clássico.

Já o Menu de Drinks segue com uma coquetelaria autoral, com opções refrescantes e clássicos, para agradar a todos os paladares. E para uma experiência completa, a carta de vinhos traz mais de 40 rótulos.

Para acessar o cardápio, basta visitar o perfil do restaurante Ninetto Trattoria no:

• Instagram (@ninettotrattoria).
• Link: https://livemenu.app/menu/6579dcec5a12e6005b6d5271

Com 400 metros quadrados, o Ninetto acomoda 200 pessoas sentadas, em um ambiente decorado no estilo rústico e aconchegante, com elementos artesanais, móveis de madeira, objetos garimpados em brechós, cores e iluminação intimista, que ressaltam a cultura italiana. A casa ainda conta com uma espaçosa varanda, com espaço pet friendly.

Sobre o Grupo Alife Nino-As marcas Alife Group, conhecida pelos bares Tatu Bola, Eu Tu Eles e Boa Praça, e a Famiglia Nino, popular pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Forno da Pino, juntaram as operações em 2021 e formaram o Grupo Alife Nino. Atualmente, 14 marcas fazem parte do escopo do Grupo e 50 estabelecimentos, entre bares e restaurantes, com atuação forte no eixo Rio de Janeiro e São Paulo e chegada recente a estados como Bahia, Mato Grosso, Paraná, Minas Gerais, Pernambuco, Ceará e Distrito Federal.

Com um time de mais de 1.600 colaboradores - que tem como propósito proporcionar o melhor momento do dia das pessoas, oferecendo experiências de gastronomia e entretenimento diferenciadas, ótimo serviço, preço justo e música boa, sempre em ambientes muito agradáveis - o Grupo está presente em 12 estados brasileiros e segue com um ousado plano de expansão no país.

As marcas do Grupo são: 

Bares: 

• Tatu Bola (@tatubolabar).
• Boteco Boa Praça (@botecoboapraca).
• Eu Tu Eles (@eutuelesbar).
• Tatuzinho (@tatuzinhobar).
• Porto Luna (@portolunabar).
• Toca do Tatu (@tocadotatusp).

Restaurantes:

• Nino Cucina (@ninocucina).
• Da Marino (@damarino).
• Giulietta (@giuliettafogo).
• Peppino Cantina (@peppinocantina).
• Forno da Pino (@fornodapino).
• Aquiles (@aquilestaberna).
• Ninetto Trattoria (@ninettotrattoria).
• Nino Delivery (@ninodelivery).

Serviço

• Ninetto Trattoria-Shopping Iguatemi Bosque Fortalea-Piso L1 (Próximo à Praça da Expansão)
• Horário de funcionamento: segunda à quinta, de 11h30 às 15 horas, e de 18 às 22 horas; sexta e sábado, de 11h30 às 16 horas, e de 18 às 22 horas e, aos domingos, de 12 às 21 horas.
• Reserva e atendimento: (11) 3368-6863
• Mais informações: instagram.com/ninettotrattoria