Futricas Gastronômicas

universo da arte da mesa ganha, neste mês de dezembro, sua maior obra já produzida no país. Será lançado nesta quarta-feira (17/12) o “Grande Livro de Mesas do Brasil”, nova publicação do autor cearense Francisco Campelo, que se consolida como o mais completo registro sobre o tema no Brasil. O evento, que acontece às 19 horas, no Ideal Clube, em Fortaleza (CE), conta com a presença especial do escritor e também decorador carioca Antonio Neves da Rocha, autor de “As Cores da Festa" e “Mesas do Rio. Meu olhar, meus trabalhos".

Com 576 páginas, mais de 2.500 fotografias inéditas e um amplo repertório de informações históricas, culturais e estéticas, o livro representa um marco editorial. O projeto reúne 69 mesas montadas em diferentes regiões do Brasil, revelando ambientações, acervos e composições raramente acessíveis ao público.

A obra percorre 16 Esados brasileiros e o Distrito Federal em uma extensa jornada de pesquisa e fotografia. O resultado apresenta mesas históricas e coleções pertencentes a algumas das famílias mais tradicionais do país, entre elas Acatauassú (PA), Scarpa, Mendes de Castro, Derani e Mansour (SP), Junqueira, Gontijo e Gutierrez (MG), Brennand e Freire (PE), Caiado (GO), Marcondes Ferraz, Geyer, Neves da Rocha, Sauer e Portinari (RJ), Dias Branco, Fontenele e Montenegro (CE), além de Gontijo e Pimenta da Veiga (DF), entre outras.

“Conceber um livro sobre as mesas de um país tão vasto e diverso quanto o Brasil foi, desde o início, um grande desafio — e também a realização de um sonho que sempre alimentei. Viajar pelo Brasil, fotografando mesas e registrando acervos, me permitiu vivenciar de perto a pluralidade étnica que forma a nossa cultura, tão diversa quanto fascinante. Mas, acima de tudo, o maior privilégio foi estar com tantas pessoas incríveis e registrar a história delas e de suas famílias", disse Francisco Campelo.

A edição, de padrão internacional e acabamento de alta qualidade, marca também a estreia de Francisco Campelo como fotógrafo. Em 2023, o autor lançou o livro “Mesas do Ceará”, com edições já esgotadas no mercado editorial.

O “Grande Livro de Mesas do Brasil” traz prefácio da baronesa Sílvia Amélia de Waldner, apresentação da jornalista e escritora Claudia Matarazzo e posfácio de Celita Procópio de Carvalho, presidente do Conselho da FAAP. 

Para Claudia Matarazzo, o livro traz mais de 500 páginas de puro deleite visual. “A variedade de materiais contida em nossa cultura e natureza exuberante contracena lindamente com os acervos dos grandes anfitriões desse livro", destaca.

Com textos em português, francês e inglês, a publicação reforça sua vocação internacional e amplia o alcance do registro cultural proposto.

SERVIÇO

Lançamento do “Grande Livro de Mesas do Brasil”, de Francisco Campelo

Data: 17/12/2026 (quarta-feira)

Local: Ideal Clube | Av. Monsenhor Tabosa, 1381, Meireles. Fortaleza/CE 

Horário: 19h