*Do jantar à madrugada: como Fortaleza consome hot dog e esfiha pelo delivery*
_Dados da 99Food mostram que domingo é o dia de maior consumo dos dois itens na capital cearense_
O consumo de hot dog e esfiha pelo delivery ganhou força em Fortaleza entre abril e julho deste ano. No período, os pedidos de hot dog cresceram aproximadamente 20%, enquanto a categoria de esfiha avançou cerca de 8%. É o que mostra um levantamento realizado pela 99Food, que analisou os hábitos de consumo dos dois itens em 15 cidades brasileiras*.
Apesar de ocuparem posições diferentes no ranking nacional de pedidos, com a esfiha na 4ª colocação e o hot dog na 15ª, as duas categorias apresentaram crescimento na capital cearense. O jantar concentra a maior parte dos pedidos: aproximadamente três quartos dos pedidos de hot dog e de esfiha são realizados nesse período.
*Do jantar à madrugada*
O horário de maior movimento também apresenta um padrão para cada categoria. Os pedidos de hot dog se concentram nas primeiras horas da noite, enquanto a esfiha tem seu pico um pouco mais cedo. Na madrugada, Fortaleza ocupa a 10ª posição entre as 15 cidades analisadas em pedidos de hot dog e a 6ª em esfiha.
O domingo é o dia de maior consumo para os dois itens na capital cearense, mostrando a força do fim de semana para os pedidos dessas categorias.
*Carne é o sabor preferido*
Entre as opções de esfiha, a de carne é a preferida dos consumidores de Fortaleza, presente em aproximadamente 40% dos pedidos. A bebida também aparece como acompanhamento em parte dos pedidos: cerca de 30% dos pedidos de hot dog incluem alguma bebida, enquanto a proporção entre as esfihas fica em aproximadamente 16%.
*Goiânia, São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Belo Horizonte, Recife, Curitiba, Fortaleza, Maceió, Manaus, Brasília, Porto Alegre, Campinas, Sorocaba e Osasco
*Sobre a 99*
A 99 é uma empresa de tecnologia focada em conveniência e soluções para o dia a dia dos brasileiros. Parte da DiDi Global Inc., líder mundial em mobilidade, conecta pessoas em todo o Brasil com serviços de transporte, pagamentos e delivery — tudo em um único aplicativo
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