Blog do Lauriberto

Grupo Austin promove experiências gastronômicas no Vistta Rooftop durante o Mês dos Namorados em Fortaleza. O menu especial custa R$ 240,00 por casal e inclui entrada compartilhada, um prato principal por pessoa e sobremesa compartilhada. Durante o mês de junho, o Grupo Austin realiza a campanha “Carta na Mesa: Mês dos Namorados”, no Restaurante Vistta Rooftop, em Fortaleza. A iniciativa propõe experiências afetivas e memoráveis para casais, unindo Gastronomia de alto padrão e momentos de conexão. Com exceção do dia 12/6, a Campanha ocorre de domingo a quinta-feira, nas semanas de 1 a 5, 8 a 11, 15 a 19 e 22 a 26 de junho. Ao participar, cada casal recebe dois envelopes: o primeiro deve ser aberto antes do jantar e propõe uma dinâmica de conexão; o segundo, a ser aberto após a sobremesa, convida a encerrar a noite de maneira simbólica e afetiva. O menu especial custa R$ 240,00 por casal e inclui entrada compartilhada, um prato principal por pessoa e sobremesa compartilhada. Bebidas são...

Vistta Rooftop e Esttaleiro participam da Restaurante Week 2025 com menus exclusivos de jantar em Fortaleza. Cada experiência completa, com entrada, prato principal e sobremesa, será oferecida por R$ 109,00 por pessoa. De 25 de abril a 25 de maio, duas das casas mais sofisticadas do Grupo Austin-Vistta Rooftop e Esttaleiro-participam da edição 2025 da Fortaleza Restaurante Week com menus especiais de jantar. Cada experiência completa, com entrada, prato principal e sobremesa, será oferecida por R$ 109,00 por pessoa. Esta é a segunda participação do Vistta Rooftop no festival, trazendo novamente sua proposta de alta gastronomia com influências da culinária asiática contemporânea. O menu conta com sete opções de pratos principais, como o Japanese Steak — steak shoulder de 200g grelhado no forno de carvão robata, servido com risoto de cogumelos Portobello, amêndoas e salsa trufada — e o Sake Kuromai — salmão assado ao forno carvão, servido com arroz negro ao capim-santo e gengibre, molho ...

O Vistta Rooftop foi palco de uma Experiência Gastronômica memorável durante lançamento do seu novo Menu e Carta de Drinks. O encontro reuniu convidados seletos para uma imersão nos novos sabores da casa, reafirmando o compromisso do restaurante com a inovação e a Alta Gastronomia. Com uma atmosfera sofisticada e ao som envolvente do Jazz e Blues ao vivo, os presentes puderam degustar em primeira mão as novidades assinadas pelo chef Stefano Bignotti e pelo mixologista Marcelo Serrano.  A nova proposta Gastronômica surpreendeu os convidados com combinações criativas e sabores marcantes. Entre os destaques do cardápio: Banh Mi de Camarão. Suzuki Kinoko. Ichigo Choux Cream. Já a nova carta de drinks elevou a experiência, harmonizando perfeitamente com os pratos e trazendo coquetéis autorais, que impressionaram pela originalidade e equilíbrio. - O Vistta Rooftop sempre busca proporcionar experiências únicas aos nossos clientes, unindo gastronomia refinada, coquetelaria inovadora e uma ...