Vistta Rooftop lança novo Menu e Carta de Drinks

O Vistta Rooftop foi palco de uma Experiência Gastronômica memorável durante lançamento do seu novo Menu e Carta de Drinks. O encontro reuniu convidados seletos para uma imersão nos novos sabores da casa, reafirmando o compromisso do restaurante com a inovação e a Alta Gastronomia.

Com uma atmosfera sofisticada e ao som envolvente do Jazz e Blues ao vivo, os presentes puderam degustar em primeira mão as novidades assinadas pelo chef Stefano Bignotti e pelo mixologista Marcelo Serrano. 

A nova proposta Gastronômica surpreendeu os convidados com combinações criativas e sabores marcantes. Entre os destaques do cardápio:

• Banh Mi de Camarão.
• Suzuki Kinoko.
• Ichigo Choux Cream.

Já a nova carta de drinks elevou a experiência, harmonizando perfeitamente com os pratos e trazendo coquetéis autorais, que impressionaram pela originalidade e equilíbrio.

- O Vistta Rooftop sempre busca proporcionar experiências únicas aos nossos clientes, unindo gastronomia refinada, coquetelaria inovadora e uma vista deslumbrante. Este lançamento reforça nosso compromisso com a excelência e a sofisticação”, destaca o CEO do Grupo Austin, Daniel Meireles.

Com uma vista panorâmica privilegiada de Fortaleza, o Vistta Rooftop reforçou sua posição como um dos destinos mais exclusivos da cidade, proporcionando uma noite, que uniu Alta Gastronomia, mixologia refinada e música de qualidade. O evento contou também com a presença de convidados sócios do Grupo Austin, que prestigiaram esse momento especial.

Lucília Medeiros e Flavio Sampaio

Sávio Pereira e Lara Meireles

André Veneziani, Ana Claudia Veneziani, Rebeca Brasileiro e Guilherme Nóbrega

Marcelo Dias Branco, João Paulo Castro, Idemar Filho Dias Branco, Omar Dias Branco e Jefferson Von Haydin

Sobre o Grupo Austin: O Grupo Austin possui 10 anos de existência e está a frente de seis casas, que movimentam o setor gastronômico de a Fortaleza. São elas: Living, Austin, Diretoria Vibes, Pagode da Diretoria, Vistta Rooftop e Esttaleiro, sendo estes dois últimos inaugurados em 2024. Com um Portfólio, que une sofisticação, inovação, o grupo se consolida como referência no Cenário Gastronômico da cidade.