Jornalista Isabel Oliveira : De origem italiana, a porchetta é um assado da lateral do porco desossado, que em alguns lugares do Brasil foi adaptado, usando a barriga do animal, o que confere ao porco uma crocância incrível. Na Bahia, o restaurante Porco Steakhouse (@oporcosteakhouse). adotou a receita depois que assistiu a um vídeo que que o grande chefe italiano Gennaro Contaldo fazia um prato com o acepipe. Para Sandro Borges , proprietário do O Porco Steakhouse, a porchetta é uma ótima opção para as festas de fim de ano, principalmente por ser deliciosa e barata. Venha conhecer como se faz uma porchetta! @chefsandroborges https://atarde.com.br/.../porchetta-o-corte-suculento-que...
O dono e vendedor das Lojas Havan, Luciano Hang anuncia, que a loja Fortaleza será a de número 200 da Rede. A previsão é que a Loja Havan Fortaleza seja inaugurada até final de 2026, oferecendo 200 empregos diretos, totalizando na Rede 25 mil vendedores. A localização da Havan Fortaleza ainda não foi anunciada oficialmente, mas fontes extraoficiais indicam, que será na Avenida Washington Soares-Messejana. Uma coisa é certa: será a maior loja Havan do Brasil.