Até dois de novembro cearenses e turistas ganham mais uma edição da Fortaleza Restaurant Week. A gastronomia fusion é tema do evento e invade os mais desejados menus da cidade. A fusão de novos sabores e sensações se traduz em cardápios requintados dos respeitados restaurantes Azul de Prata, Cemoara, Crocobeach, Henriqueta, La Pasta Gialla, L’O Restaurante, Malai Thai Fusion, Mangostin, Mucuripe, New York, Nostradamus, Peixada do Meio, Ryori, Santa Grelha, Vojnilo e Vojnilo Praia.
Depois de uma semana destinada aos clientes dos cartões MasterCard Platinum e Black, começa o período oficial da Fortaleza Restaurant Week, aberto a todo o público. Durante o evento, os estabelecimentos participantes reservam uma agradável surpresa aos consumidores: os diversos menus (entrada, prato principal e sobremesa) tem preço fixo (R$ 37,90 + R$ 1,00 de doação para o Lar Torres de Melo, total R$ 38,90 no almoço e R$ 49,90 + R$ 1,00 de doação para o Lar Torres de Melo, total R$ 50,90 no jantar). Alguns restaurantes oferecem opções de almoço e jantar e outros só oferecem uma das opções.
Tendência da cozinha contemporânea, a gastronomia fusion vai surpreender os paladares mais exigentes durante a 5ªFRW, quando temperos e gostos peculiares da culinária cearense são mesclados a ingredientes de várias partes do mundo. Esta edição também vai contar com novidades operacionais, como o aplicativo de reserva para os restaurantes participantes e um site repaginado com informações atualizadas em tempo real. Através do site do festival, os frequentadores terão a oportunidade de fazer reservas gratuitamente pela internet em parceria com a Best Tables, empresa europeia de reservas online. Segundo Fernando Reis, realizador da Restaurant Week Brasil, a parceria promete facilitar o agendamento e aumentar o número de reservas e de venda de menus nesta plataforma online.
No Brasil, o evento acontece em 15 municípios com o objetivo de democratizar a boa gastronomia e tornar possível vivenciar os melhores sabores e ambientes que as cidades proporcionam. Em Fortaleza, o evento enriquece tanto o paladar dos clientes como a criatividade dos chefs. Além de ser um evento rico em sabores, ele também tem a responsabilidade social com Instituições de vários lugares do Brasil. O Ceará será presenteado com doações espontâneas que serão revertidas para o Lar Torres de Melo. Em Fortaleza, o Lar Torres de Melo acolhe idosos a partir de 60 anos e de ambos os sexos em um serviço social especial de alta complexidade.
A Restaurant Week tem patrocínio nacional da MasterCard; apoio nacional Cielo e apoio regional da Abrasel CE. A promoção do evento é da UOL e as reservas são da Besttables. A realização é da Mica.
SERVIÇO
5ª edição Fortaleza Restaurant Week
Até dois de novembro de 2014
Valor: Almoço: R$ 38,90 (R$ 37,90 + R$ 1,00 de doação para o Lar Torres de Melo)
Jantar: R$ 50,90 (R$ 49,90 + R$ 1,00 de doação para o Lar Torres de Melo)
(Gris Assessoria de Comunicação)
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