Se você não é um mestre assador, mas é um churrasqueiro amador oficial de fins de semana, e apaixonado pela arte de churrascar, a hora de tirar suas dúvidas cara a cara com um chef (foto Carlão Carvalho) é agora; ou melhor, nesta sexta-feira (15), no Restaurante La Trattoria di Alfio, a partir das sete e meia da noite. Os 20 chefs, que vão comandar as estações no Festival BBQ Show Fortaleza, partir das duas da tarde, deste sábado (16), no Marina Park Hotel, estarão reunidos para um bate-papo e convidam os voluntários do evento, profissionais da gastronomia e o público churrasqueiro em geral que deseja saber mais sobre técnicas de preparo de carnes para um churrasco perfeito. SERVIÇO ENCONTRO COM CHEFS CHURRASQUEIROS DO BBQ SHOW Sexta-feira (15), às 19h30 La Trattoria di Alfio (Rua Professor Dias da Rocha, 303) Aberto ao público. Não há taxa de entrada. Cobrado o valor do consumo, caso haja consumação.
Neste Sábado Magro de Carnaval (7/2/2026) o Blog do Lauriberto tem a seguinte Agenda: 12 horas: Carnaval da Comunicação, no Terraço da Associação Cearense de Imprensa (ACI), no Centro de Fortaleza. 12 horas: Feijoada de lançamento da Meia Maratona 21K Terra da Luz 300 anos de Fortaleza, no Orla Praia Club, na Praia do Futuro. 12 horas: Almoço de posse da nova Diretoria do Sindicato das Empresas de Informática, Telecomunicalões e Automação do Ceará (Seitac), no Restaurante Mayu, na Aldeota-Fortaleza. 12 horas às duas da madrugada de domingo (8/2): Festa dos 30 anos do Li&o Bar, 30 anos da Jordan Tur e 10 anos da Barraca Santa Praia, na Praia do Futuro. 16h30: Ferroviário x Iguatu, no Estádio Presidente Vargas, em Fortaleza, pela 3ª Rodada da 2ª Fase do Cearensão 2026 Série A. 16h30: Horizonte x Floresta, no Estádio Domingão, em Horizonte, pela 3ª Rodada da 2ª Fase do Cearensão 2026 Série A.