Cearense Brunno Malheiros (foto) quebra barreiras, mais uma vez, e coloca o Brasil no Mapa Internacional do Panettone. A *Accademia Dei Mastro Del Lievito Madre e Del Panettone*, ou simplesmente Academia de Mestres do Fermento Natural e do Panettone Italiano, com sede em Parma, na Itália, tem pela primeira vez a participação do Brasil. O convite ao jovem padeiro cearense *Brunno Malheiros* (33), da *Cheiro do Pão*, se deu por mérito e pelas habilidades com esse produto muito difundido nas festas de final de ano, mas que, exclusivamente em sua padaria, na capital cearense, pode ser encontrado o ano inteiro e enviado para outros estados. Essa nova conquista em 2026 se junta ao título de Embaixador do Pão pela da associação internacional francesa *Ambassadeurs du Pain*, com apenas seis membros no país, no ano passado. Os anos dedicados aos estudos sobre fermentação natural, que continuam com muita disciplina, capacitações constantes e o desenvolvimento de novos produtos com ing...
A Arquidiocese de Fortaleza lamenta, com profundo pesar, o falecimento do Padre Thomas Francis Reynolds, CSsR, carinhosamente conhecido como Padre Tomé. O missionário redentorista, aos 87 anos, faleceu por volta das 21h30 deste domingo (10/maio/2026), no Hospital Regional da Unimed, em Fortaleza. Em nota, o Provincial da Província Redentorista de Brasília, padre João Paulo de Souza, CSsR, destacou: - Missionário dedicado ao anúncio do Evangelho e ao serviço do povo de Deus, padre Tomé, vindo da Irlanda, marcou a vida de muitas pessoas por seu testemunho de fé, simplicidade, silêncio e entrega missionária". Neste momento de dor, unimo-nos em solidariedade aos familiares, amigos e aos missionários redentoristas, rogando a Deus que acolha o Padre Tomé em sua eterna misericórdia.