Blog do Lauriberto

Rede Cria celebra as conquistas alcançadas no I Projeto Gastronomia em Rede em 2023. Iniciativa promove Oficinas e Consultorias para Mulheres das Comunidades da: Graviola. Japão. Entorno da Praia de Iracema. O Projeto Gastronomia em Rede, iniciativa da Rede Cria conta com: Apoio Cultural do Instituto Cultural Iracema. Apoio Institucional do Instituto Dragão do Mar de Arte e Cultura, da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco e da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult-CE). Agradecimento da Solar Coca-Cola. A iniciativa objetiva promover a Inclusão Produtiva de Mulheres, sobretudo Mulheres Negras, na Indústria Criativa de Fortaleza por meio da difusão de seus Saberes Gastronômicos, contribuindo para a Preservação da Cultura Alimentar do Município, proporcionando: Geração de Renda. Inclusão Socioeconômica. Empoderamento Feminino. Redução das Desigualdades de Gênero. Gastronomia em Rede contou com a participação de 12 Mulheres das Comunidades da Graviola, Japão e Entorno da Pr...

Duas leis importantes para a Cultura Cearense foram sancionadas pelo governador Camilo Santana. A primeira delas é a lei que institui a Chancela de Paisagem Cultural do Ceará. A ação pioneira é um dos passos para a candidatura da Chapada do Araripe como Patrimônio Cultural e Natural da Humanidade junto à Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco). Também foi sancionada a lei que institui a Política Estadual da Gastronomia e Cultura Alimentar do Ceará e cria o Programa Ceará Gastronomia. - Foram sancionadas pelo governador essas duas leis que são muito importantes para a institucionalização das políticas culturais no Ceará. Dentre elas, está a lei que cria o Programa de Gastronomia e Cultura Alimentar numa perspectiva de intersetorialidade da gastronomia e da cultura alimentar com a área do desenvolvimento agrário, do desenvolvimento econômico, compreendendo a gastronomia na sua potência de economia criativa, mas também na geração de emprego e de renda...

Por meio do Projeto Comida, o Museu da Cultura Cearense, do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura (CDMAC), vem fomentando o Debate e a Reflexão sobre a Cultura há mais de dez anos. Em continuidade às ações do Programa Pesquisa Comida Ceará, e diante do atual contexto de Pandemia do Coronavírus e aumento do desemprego e da fome no Brasil, o Museu do Dragão realiza, nesta quinta-feira (11), a partir das 19 horas, uma Mesa Virtual para debater “Soberania Alimentar, Feminismo e Relações Internacionais”. No Debate, que será transmitido ao vivo pelo Canal do Dragão do Mar no YouTube ( youtube.com/dragaodomarcentro ), as professoras Jamile Tajra e Melina Gomes, com mediação da pesquiadora Fátima Farias, trarão reflexões sobre a Comida como Direito Humano, considerando aspectos de Gênero, Sustentabilidade e Segurança. De acordo com a gestora do Núcleo de Museus e Planetário do CDMAC, Valéria Laena, a iniciativa foi pensada a fim de pensar estratégias coletivas e cotidianas que minimizem os im...