Aussie Chicken & More amplia Cardápio e estreia categoria de Wraps no delivery. A marca de delivery Aussie Chicken & More, pertencente ao grupo Outback Steakhouse, ampliou o cardápio com o lançamento de dois wraps: o Crunchy Aussie Wrap e o Aussie Mignon Wrap. As novidades passam a integrar o menu da rede a partir de 27 de julho e estarão disponíveis exclusivamente pelos aplicativos iFood e 99Food. Os novos itens marcam a entrada da marca na categoria de wraps e reforçam a proposta de oferecer refeições rápidas com combinações de ingredientes inspiradas no conceito Sweet & Spicy, característica presente no cardápio do Aussie. O Aussie Mignon Wrap (R$ 59,90) é preparado com tiras de filé mignon, cogumelos salteados, queijos, tomate, repolho roxo e molho blue cheese com sriracha. Já o Crunchy Aussie Wrap (R$ 54,90) reúne frango crocante, bacon, nozes-pecã glaceadas, milho, cenoura, tomate, picles artesanais e maionese aioli, envoltos em tortilla. Sgundo Claudia Vilhena, vice-...
Os empresários de Bares e Restaurantes encerram 2025 com expectativas positivas para o início do próximo ano. Um levantamento da Abrasel mostra que 69% dos estabelecimentos esperam faturar mais no 1º trimestre de 2026 em comparação com o mesmo período de 2025. Em relação ao último trimestre deste ano, 56% também projetam crescimento (foto Helena Lopes). A confiança do setor é sustentada principalmente pelo desempenho recente das empresas, impulsionado pelas confraternizações de fim de ano e pelo pagamento do 13º Salário para um número maior de trabalhadores, já que o país tem a menor taxa de desemprego dos anos recentes. Ainda segundo a Pesquisa, em novembro de 2025, 40% dos bares e restaurantes operaram com lucro e outros 40% registraram equilíbrio financeiro. Já o percentual de estabelecimentos no prejuízo ficou em 19%, pouco abaixo do observado no mês anterior. Outros 1% não existiam em novembro. Em relação a outubro, o faturamento também cresceu. De acordo com a pesquisa, 44% dos n...