"A originalidade é o retorno à origem", essa famosa frase do arquiteto catalão, AntoniGaudí, revela um pouco do porquê que seu sobrenome foi escolhido para batizar o restaurante, Casa Gaudí. A novidade foi criada por Javier Rios Fernandéz, chef autodidata espanhol. Ele acredita nas raízes da culinária, aprendeu a cozinhar com a avó e a mãe em sua cidade natal, Vigo, na região da Galícia da Espanha, e a Casa Gaudí foi concebida para homenagear suas origens espanholas e também reverenciar a gastronomia cearense. O restaurante traz uma nova proposta de experiência gastronômica à Fortaleza. Javier apresenta influências de sucesso do seu outro restaurante em Vigo, o Velasquez 41 e lança uma culinária com o melhor da cozinha tradicional espanhola, além de interpretações criativas dos pratos regionais do Ceará. A casa oferece um cardápio amplo com opções para agradar a todos os paladares. Podemos destacar entre os itens, entradas como: a Lula a dorè - fatias generosas de l...
Informativo Diário da Prefeitura de Fortaleza Edição 160 27 de janeiro de 2026 FORtaleCE: Fortaleza recebe R$ 250 milhões do BNDES para obras contra alagamentos e enchentes As obras de infraestrutura devem beneficiar mais de meio milhão de pessoas FORtaleCE: Prefeitura de Fortaleza e Governo do Ceará lançam Projeto Abrigo Amigo para tornar pontos de ônibus mais acolhedores à noite Moradia Habitafor inicia recebimento de documentos dos candidatos ao Residencial Santa Mônica Mobilidade AMC realiza mudanças na circulação na Av. Domingos Olímpio para montagem das arquibancadas do Carnaval Ordenamento Secretaria Regional 4 realiza segunda chamada do sorteio para ocupação dos boxes da Lagoa do Opaia Esporte Supercopas Rede Cuca tem início em 30 de janeiro e reúne cerca de 1.500 atletas em Fortaleza PAÇO MUNICIPAL Rua São José, 01 - Centro Fortaleza-CE - CEP: 60060-170