De gostos exóticos aos mais tradicionais, o queijo soma adeptos no mundo todo. O alimento tem seu surgimento perdido, mas conta uma das lendas que a primeira fabricação foi há 12 mil anos. Do leite coagulado, desprovido de soro e salgado, a técnicas que aprimoraram textura e sabores, tudo mordenizou-se a ponto de criarem um dia para chamar de Cheese Lovers Day, ou no bom português: o Dia do Queijo. Aderindo a essa comemoração internacional, o Hard Rock Cafe Fortaleza celebra na próxima segunda-feira (20) a ocasião com uma promoção imperdível. Durante todo o dia, quem comprar um The Big Cheeseburger, que estará custando R$ 48,90, ganha outro. O suculento hambúrguer, que é um dos carros chefes da Casa, foi o escolhido pois conta com três fatias de queijo, além de folhas fresquinhas de alface americana, tomate e cebola roxa. Fica a cargo do cliente qual tipo de queijo vai no pedido, tendo o queijo americano, monterey jack, cheddar ou suíço entre as opções. “Abraçamos esse eve...