Foi uma receita familiar, repassada entre gerações há mais de 50 anos, que incentivou a empreendedora Ana Carolina de Mendonça a abrir a Donieda Biscoiteria em outubro de 2019. Localizada em Juazeiro do Norte (CE), a Donieda Biscoiteria tem a história que os biscoitos já faziam sucesso já anos, quando eram fabricados e vendidos pela dona da receita, Maria Iêda Beserra, para eventos, como festas e casamentos. O sonho de empreender tornou-se realidade: atualmente, a Donieda Biscoiteria produz cerca de 10 mil biscoitos por semana, sempre com venda garantida. "Acredito que o segredo do sucesso da Donieda é que, além de termos uma culinária afetiva, tudo o que fazemos é realizado com propósito: desde os biscoitos, recheios, até a embalagem. Tudo tem um significado", revela a sócia-proprietária, Carol de Mendonça (foto). O cardápio conta com preços a partir de R$ 17,00 e seis opções de recheio, como chocolate, goiabada, e doce de leite. Com a característica de biscoito amanteigado...
A Arquidiocese de Fortaleza lamenta, com profundo pesar, o falecimento do Padre Thomas Francis Reynolds, CSsR, carinhosamente conhecido como Padre Tomé. O missionário redentorista, aos 87 anos, faleceu por volta das 21h30 deste domingo (10/maio/2026), no Hospital Regional da Unimed, em Fortaleza. Em nota, o Provincial da Província Redentorista de Brasília, padre João Paulo de Souza, CSsR, destacou: - Missionário dedicado ao anúncio do Evangelho e ao serviço do povo de Deus, padre Tomé, vindo da Irlanda, marcou a vida de muitas pessoas por seu testemunho de fé, simplicidade, silêncio e entrega missionária". Neste momento de dor, unimo-nos em solidariedade aos familiares, amigos e aos missionários redentoristas, rogando a Deus que acolha o Padre Tomé em sua eterna misericórdia.