Blog do Lauriberto

*Dia do Nutricionista: especialista explica como o vinagre pode fazer parte de uma alimentação equilibrada* _Nutricionista Tâmara Ferreira explica formas de incluir o ingrediente no dia a dia; Minhoto reúne receitas que vão da salada aos shots com vinagre de maçã_ Celebrado em 31 de agosto, o Dia do Nutricionista reforça a importância de um profissional que atua em diferentes frentes da alimentação e da saúde, da educação alimentar ao acompanhamento de objetivos específicos de cada pessoa. Para marcar a data, a Minhoto convidou a nutricionista Tâmara Ferreira para falar sobre escolhas alimentares mais conscientes e sobre como ingredientes presentes na rotina dos brasileiros, como o vinagre, podem ser utilizados dentro de uma alimentação equilibrada. - O nutricionista pode ajudar tanto na construção de hábitos alimentares mais saudáveis e na prevenção de doenças quanto no acompanhamento de objetivos específicos, como emagrecimento, ganho de massa muscular, melhora da composição corporal...

Dia do Nutricionista: alimento como sustento e cuidado. Royal Prestige® apresenta receita nutritiva e saborosa para celebrar a data O Dia do Nutricionista (31 de agosto) é uma oportunidade para reforçar a importância dos alimentos não apenas como fonte de energia, mas como símbolos de sustento, equilíbrio e cuidado com a saúde. A palavra “kausai”, de origem quéchua – língua dos povos andinos –, significa “sustento necessário e alimento” e também era usada para nomear a batata, base de diversas preparações na culinária peruana. Inspirada nessa tradição, a Royal Prestige® sugere para a data a Causa de Atum no Copo, uma releitura prática e nutritiva do prato típico peruano. A receita equilibra carboidratos complexos da batata com proteínas de alta qualidade do peixe e dos ovos, trazendo ainda ingredientes frescos e funcionais, como o avocado, rico em gorduras boas, e a pimenta, com ação termogênica natural. Graças à tecnologia das panelas Royal Prestige®, a batata pode ser cozida sem ...

 Neste 31 de agosto é celebrado o Dia do Nutricionista. A data é uma homenagem à criação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN), fundada em 1949, e também uma oportunidade para reforçar a importância desse profissional no cuidado com a Saúde, a fim de proporcionar melhor qualidade de vida.  Os benefícios de ter orientação de um nutricionista vão muito além de um corpo definido, já que o profissional pode ajudar quem precisa regular a alimentação com consciência e sem exageros.  A Flormel, fabricante de alimentos saudáveis, saborosos e nutritivos, convidou Lara Taranto, que é nutricionista e coordenadora de Marketing Nutricional para falar um pouco mais sobre o papel do profissional. Confira: - O bom nutricionista usa todo seu conhecimento científico e sensibilidade para encontrar um caminho individualizado de equilíbrio alimentar para seus pacientes. Um caminho único, que respeite a história, as vivências, as preferências e os objetivos de cada um. Nutrição não ...

 Um bebê é considerado prematuro quando nasce antes de 37 semanas de gravidez.  A prematuridade extrema é a causa mais frequente de morte de recém-nascidos.  Além disso, os pequenos podem sofrer alguns distúrbios clínicos, como desnutrição, déficit de crescimento e podem apresentar comorbidades que influenciam em um maior tempo de internação. Por isso, é fundamental que essa criança receba assistência nutricional logo após seu nascimento. Um desses cuidados é a avaliação nutricional de bebês que nasceram de forma prematura – que possuem maior chance de problemas em relação à nutrição e morbimortalidade.  Avaliação e triagem nutricional permitem identificar os riscos e uma possível necessidade de intervenção precoce. Desta forma, é possível garantir um tratamento eficaz e um acompanhamento nutricional apropriado, prevenindo complicações decorrentes da desnutrição e crescimento inadequado. Larissa Leite é nutricionista e atua na Unidade de Terapia Intensiva (UTI) Neona...

 Nesta terça-feira (31 de agosto) é celebrado o Dia do Nutricionista.  Assim como em todos os ofícios, a Nutrição (foto Freepik) precisou se reinventar neste período de Pandemia da Covid-19.  A profissão de nutricionista, que tem como principais atividades a prescrição de dietas específicas e individualizadas, montagem de cardápios para estabelecimentos gastronômicos e avaliação de carências nutricionais, precisou adaptar-se ao modelo remoto e teve um aumento de demanda por parte da população.  Para a doutora em Biotecnologia e professora do Centro Universitário Fanor (UniFanor), Paula Alves Salmito Rodrigues, o atendimento remoto, autorizado pelo Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), limitou um pouco alguns aspectos da consulta, como aferição de peso, altura e de gordura, que passaram a ser relatados ou auto aferidos pelo próprio paciente. - Mas no geral, as consultas ambulatoriais seguiram sem maiores problemas para o planejamento alimentar individual”, avalia....

A Frutã fecha parceria com a Sellene Mega Diet e participa neste sábado (5), da Sellene Party, evento em comemoração ao Dia do Nutricionista. Especialista em polpas de frutas pasteurizadas, linha de polpas de frutas orgânicas e trazendo o case de sucesso: Natchup, a marca cearense estará com degustação de seus produtos durante o evento. Good Vibes Only intitula a 15ª edição da festa que acontece no La Maison, a partir de 12h30. A animação será do DJ Pedro Garcia e do Ivo Brown e a expectativa é de que 600 nutricionistas passem por lá.