De hoje (12) a domingo (29 de maio) acontece o XVI Festival Sabor Brasil Fortaleza com a participação de 24 Restaurantes: Barra Sol - Sir Fisher Bulls Beer House (Unidade Aldeota) Cabaña Del Primo - Unidade Jardins Café Ilha Carneiro do Diniz Cervejaria Capitosa Cervejaria Turatti Culinária da Van Divina Comida Espetim do Tio Floresta Geppos Italiano Geppos Praia Giz Cozinha Boêmia Hoots Gastropub Mar de Rosas Restaurante Menu Alimentação Saudável Novos Boêmios Ocaso Lounge Bar Pakato Grill Raiz Cozinha Brasileira Restaurante Arupemba Tempero do Mar Terra do Sol . No lançamento do Brasil Sabor Fortaleza nesta quarta-feira (11), no Senac RioMar Fortaleza: Lauriberto Braga. Edigar Monteiro. Franciane Amaral. Mayara Inês. Juliana Bomfim.. Eduardo Galdino. Lúcia Ribeiro. Helaine Oliveira. Patrícia Porto. Regina Carvalho. Bruno Barreto. Vicente Araújo. Rodholfe Trindade. Alexandre Pereira. Taiene Righetto. Adriana Albuquerque. Philippe Felix. Luciano Rocha. Carla Soraya. Luciana Franco. Dio...
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A 16ª edição do Brasil Sabor, maior festival gastronômico do planeta, se aproxima. Entre os dias 12 e 29 de maio, cerca de 900 estabelecimentos em 20 estados e no Distrito Federal, participarão do evento culinário, que tem como tema “Brasil Sabor – Maior do Mundo, Original do Brasil”. No Ceará, 30 bares e restaurantes de cinco municípios vão preparar um prato que remete à sua cozinha local, em uma celebração aos sabores de todos os cantos do país. A realização é da Abrasel. O festival acontecerá em formato híbrido e possibilitará que os clientes experimentem os pratos nos restaurantes ou em casa, via delivery ou pra levar. Os pratos terão preços promocionais durante todo o Brasil Sabor, e a lista de participantes, juntamente com os horários de funcionamento, serão disponibilizados no site oficial do evento. No Ceará, alimentos tradicionais na culinária, como peixe, carne de sol, porco, camarão e manteiga da terra, entre outros, compõem os pratos elaborados pelos estabelecimentos partic...
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Pode anotar na agenda: de12 e 29 de maio de 2022, os sabores originais do Brasil serão devidamente celebrados. É quando acontecerá o XVI Brasil Sabor, o Festival de Restaurantes da Abrasel. Tradicional no país, o festival valoriza a gastronomia brasileira, estimulando os restaurantes a criarem novas receitas utilizando técnicas de preparo e ingredientes locais. Neste ano, o patrocínio nacional é da Ambev. As inscrições para os bares e restaurantes do Ceará estão abertas e vão até 08 de abril. - Nossa proposta é que os restaurantes utilizem o festival como um espaço de reflexão sobre o uso de produtos locais e o impacto positivo da alimentação saudável e saborosa”, diz o presidente do Conselho de Administração Nacional da Abrasel, Paulo Nonaka. O Brasil Sabor é uma oportunidade para inovar o cardápio e melhorar a visibilidade e o faturamento das empresas participantes, testando junto ao público final o sucesso dessas criações, oferecidas a preços democráticos. No Ceará, pensando em pote...
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Os empresários de Bares e Restaurantes encerram 2025 com expectativas positivas para o início do próximo ano. Um levantamento da Abrasel mostra que 69% dos estabelecimentos esperam faturar mais no 1º trimestre de 2026 em comparação com o mesmo período de 2025. Em relação ao último trimestre deste ano, 56% também projetam crescimento (foto Helena Lopes). A confiança do setor é sustentada principalmente pelo desempenho recente das empresas, impulsionado pelas confraternizações de fim de ano e pelo pagamento do 13º Salário para um número maior de trabalhadores, já que o país tem a menor taxa de desemprego dos anos recentes. Ainda segundo a Pesquisa, em novembro de 2025, 40% dos bares e restaurantes operaram com lucro e outros 40% registraram equilíbrio financeiro. Já o percentual de estabelecimentos no prejuízo ficou em 19%, pouco abaixo do observado no mês anterior. Outros 1% não existiam em novembro. Em relação a outubro, o faturamento também cresceu. De acordo com a pesquisa, 44% dos n...
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O dono e vendedor das Lojas Havan, Luciano Hang anuncia, que a loja Fortaleza será a de número 200 da Rede. A previsão é que a Loja Havan Fortaleza seja inaugurada até final de 2026, oferecendo 200 empregos diretos, totalizando na Rede 25 mil vendedores. A localização da Havan Fortaleza ainda não foi anunciada oficialmente, mas fontes extraoficiais indicam, que será na Avenida Washington Soares-Messejana. Uma coisa é certa: será a maior loja Havan do Brasil.
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O secretário da Saúde do Estado, Doutor Cabeto, apresentou, durante o segundo expediente da sessão plenária da Assembleia Legislativa do Ceará (ALCE) desta terça-feira (17), as ações de prevenção à propagação do novo coronavírus (Covid-19) e as recentes medidas adotadas pelo Governo do Estado na contenção da pandemia e atendimento aos enfermos. O secretário informou que o Estado tem desenvolvido um plano de contingência pautado em formas de reconhecimento da população suspeita e de cuidados com os ambientes públicos e domiciliares. “Nós não estamos vivendo uma epidemia comum, como temos em todos os anos, com aumento de casos de dengue, influenza ou H1N1. Trata-se de uma epidemia com um vírus diferente, com um poder de contaminação maior que outros coronavírus”, apontou o secretário. Segundo ele, é uma epidemia com chance de contaminação alta, podendo gerar um grande risco à população e ao sistema de saúde. “Precisamos saber fazer a estratificação do risco da doença, para não so...
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A 5ª edição do NM2B - Nosso Meio to Business está confirmada para o dia 12 de agosto, no La Maison, em Fortaleza. Com o tema "A força do que é real", o evento é promovido pelo Nosso Meio e deve reunir cerca de 700 participantes, entre executivos, empreendedores, gestores e lideranças do Mercado Nacional. Desde 2022, o NM2B consolidou-se como um dos principais encontros do setor de negócios do Nordeste, reunindo profissionais de marcas como Bradesco, Samsung, Carrefour, Banco do Nordeste, LinkedIn, VISA, Grupo 3corações, TikTok e M. Dias Branco. A nova edição chega em um momento em que autenticidade e consistência ganham peso nas conversas sobre marca, liderança e estratégia. - Vivemos um momento em que todo mundo fala muito e poucos entregam de verdade. O NM2B sempre existiu para dar palco a quem constrói com consistência, e nesta edição isso fica ainda mais claro. Vamos reforçar que ser genuíno sustenta a confiança entre marcas, pessoas e mercado", afirma Tamires So...
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