Blog do Lauriberto

Cachaça com aroma de Maconha chega ao Ceará. Sem compostos psicoativos, a bebida traz aroma com terpênicos idênticos aos da planta, oferecendo uma experiência olfativa exclusiva. A aguardente de cana-de-açúcar com um toque de Cannabis, conhecida como Cachaça Hemp, está chegando ao Ceará por meio de uma parceria estratégica com a Indústria de Bebidas Asa Branca, que será responsável pela distribuição em todo o Estado.  Registrada no Ministério da Agricultura e em conformidade com a Legislação Brasileira, o produto promete oferecer uma experiência sensorial inovadora aos apreciadores da bebida tradicional. Apesar de não conter CBD ou THC, compostos psicoativos da Cannabis, a bebida possui aroma com terpênicos idênticos aos da planta, proporcionando uma experiência olfativa únicae com 42% de teor alcoólico. Após lançamentos bem-sucedidos no Rio de Janeiro, Espírito Santo e Paraná, a Cachaça Hemp agora se expande para o Mercado Nordestino. Diego Albuquerque, diretor comercial da Asa Br...

Governador do Ceará, Elmano de Freitas (PT) - Sancionei, nesta quinta-feira, a lei que torna Viçosa do Ceará a capital da Cachaça no Estado. A tradicional bebida produzida no Município é conhecida nacionalmente pela sua excelente qualidade. A Cachaça feita no Ceará movimenta a Economia e gera empregos para milhares de trabalhadores. Agradeço aos parlamentares e prefeitos presentes na solenidade". O governador Elmano de Freitas sancionou, na tarde desta quinta-feira (5), a lei que reconhece o município de Viçosa do Ceará, localizado na Serra da Ibiapaba, como a capital cearense da Cachaça. A solenidade, que aconteceu no Palácio da Abolição, em Fortaleza, contou com as presenças de deputados (as), prefeitos e outras autoridades. O governador destacou que o título aprovado na Assembleia Legislativa do Ceará (Alce) reconhece a atividade econômica e fomenta o desenvolvimento e turismo na região.  - Nós temos uma forte cadeia produtiva de cachaça no Ceará. Muitos dos nossos produto...

A partir da necessidade de estabelecer um debate sobre a reforma tributária como forma de reduzir o mercado ilegal de bebidas alcoólicas e ampliar a arrecadação saudável de impostos no país, entidades do setor realizaram um Webinar que contou com a presença do deputado federal Hildo Rocha (MDB-MA), vice-presidente da Comissão Mista da Reforma Tributária, e da consultoria internacional Euromonitor. O deputado federal afirmou que tem acompanhado aumento do contrabando de bebidas no país e que isso mostra que o Setor de Fiscalização não está funcionando a contento. Segundo ele “Combater o contrabando é fundamental para garantir a qualidade do produto disponível e também para aumentar a arrecadação”. Questionado sobre o aumento de carga no setor de bebidas, o deputado Hildo Rocha disse que a ideia não é elevar ainda mais os impostos, o que facilita o contrabando e a fabricação de bebidas clandestinas que afetam a saúde das pessoas. Ele pontua que os recursos que hoje vão para o mercado ile...

Foto: Reprodução / TV Brasil Tonéis de cachaça Ligadas diretamente às culturas do Brasil e do México, a cachaça e a tequila agora terão proteção plena de propriedade e qualidade na comercialização nos dois países. Acordo assinado nessa sexta-feira (4) pelo presidente Michel Temer reconhece as duas bebidas como indicações geográficas e produtos distintivos dos dois países. O acordo estabelece que toda bebida vendida no Brasil com o nome de tequila será de fabricação mexicana, assim como toda cachaça vendida no mercado mexicano deverá ter sido fabricada no Brasil. Desde 2015, Brasil e México fazem tratativas sobre a proteção recíproca da cachaça e da tequila na relação bilateral. Com a assinatura do acordo, a qualidade e a procedência das bebidas nos dois países serão atestadas conforme procedimentos tradicionais e passarão a ser controlados e supervisionados pelas autoridades competentes de cada país. “O acordo ratifica a tradição dos dois países na produção das iguarias e ...

Genuinamente cearense, a cachaça artesanal de alambique Cedro do Líbano Premium chegou ao Rio de Janeiro e a São Paulo. Os cariocas podem apreciar o destilado no Zazá Bistrô, no Botequim Chico e Alaíde e na Forneria São Sebastião e os paulistanos no Empório Sagarana, no Rota do Acarajé, Restaurante Tordesilhas, no Ecully Gastronomia e no Empório Chiappeta. Segundo Rodrigo Bitar, diretor de marketing da Cedro do Líbano Premium, “nosso objetivo é criar nas pessoas um comportamento diferente, fazendo com que elas passem a degustar a cachaça e não apenas engoli-la. Assim como Salinas (MG) e Parati (RJ), Carnaubal (CE) também faz cachaça de qualidade”. Sobre a Cedro do Líbano Premium Idealizada pelo empresário e engenheiro civil Antônio José Bitar, a cachaça Cedro do Líbano Premium está no mercado desde 2005, sendo vendida em estabelecimentos especializados de Fortaleza, São Paulo e Rio de Janeiro. Possui o selo do Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI) e registro junto ao Mi...

Genuinamente cearense, a corajosa cachaça artesanal de alambique Cedro do Líbano Premium vai “desafiar” mais uma vez as melhores cachaças do Brasil na segunda edição do Desafio Top Mundial da Cachaça, em 30 de setembro. Vencedora da primeira edição do desafio tendo disputado com quatro das melhores cachaças artesanais de alambique do país, 1º lugar: Cedro do Líbano (São Gonçalo do Amarante/CE) – 2.231 pontos; 2º lugar: Vale Verde (Betim/MG) – 1.976 pontos; 3º lugar: Anísio Santiago/Havana (Salinas/MG) – 1.874 pontos; 4º lugar: Claudionor (Januária/MG) – 1.751 pontos; 5º lugar: Serra Limpa (Duas Estradas/PB) – 1.637 pontos, todas integrantes de respeitáveis rankings nacionais e provenientes de tradicionais polos produtores. O 2º Desafio Top Mundial da Cachaça receberá mais uma vez o renomado cachacier Maurício Maia, um dos maiores especialistas da bebida no Brasil e membro fundador e conselheiro do Grupo de Estudos e Degustação de Cachaças (GEDEC), que fará uma degustação às cegas e...

Festival da Cachaça de Aquiraz até hoje no Engenhoca.

Numa clara ação de uso indevido de marca a 6ª Câmara Cível do Tribunal de Justiça do Ceará (TJCE) manteve liminar que determinou a retirada do mercado dos lotes da cachaça Pingo de Ouro engarrafados em recipientes com o nome Ypióca. O relator o desembargador Paulo Airton Albuquerque Filho entendeu que a Pingo de Ouro estava se beneficiando da marca internacionalmente conhecida da Ypióca para vender mais. No processo a Ypióca Agroindustrial Ltda comprada ano passado num negócio quase bilionário, pela inglesa Diageo, denunciou que o consumidor pode confundir a cachaça Pingo de Ouro, fabricada pela Agroindústria Pindoba, com a Ypióca. A prática, segundo o desembargador Paulo Airton Albuquerque se caracterizaria usurpação do uso da marca. Assim a Ypióca ajuizou ação, com pedido liminar, requerendo que da Pindoba recolha todas as garrafas que contenham o nome Ypióca inscrito em alto-relevo. Em julho de 2011, o juízo da Vara de Aratuba, a 128 quilômetros de Fortaleza, onde o alambique...

Patriota e fiel a sua origem, a Cachaça Leblon está divulgando no mundo inteiro uma nova receita de caipirinha com as cores da bandeira do Brasil, com o intuito de celebrar a vitória do Rio de Janeiro na disputa pela sede das Olimpíadas de 2016. A Lemon Lime Caipirinha and Blue Caipirinha destaca-se por sua composição em verde e amarelo, proporcionada pela mistura de Cachaça Leblon, lima, limão, blueberries e açúcar. A marca criou também caipirinhas para homenagear as cidades que perderam a competição. Para Madri, a paixão dos espanhóis por futebol tornou-se fonte de inspiração. Por este motivo, a caipirinha leva o nome de Rei Carlos, em alusão ao jogador brasileiro Roberto Carlos que jogou no Real Madrid. O drink mistura Cachaça Leblon, xarope, melancia em pedaços e um toque de Chili. Chicago é presenteada com a Caipirinha Consolo, que leva Cachaça Leblon, xarope de mel, lima e blackberries. Já Tóquio é brindada com a Caipirinha Asiática, preparada com Cachaça Leblon, saquê, lichia, c...