Blog do Lauriberto

  Para reduzir custos de En ergia, Seinfra autoriza a construção de Usina Solar na Ceasa-CE. Com expectativa de reduzir em 50% os custos de energia dos entrepostos da Centrais de Abastecimento do Ceará (Ceasa-CE), localizados nos municípios de Maracanaú, Tianguá e Barbalha, a Secretaria da Infraestrutura (Seinfra) autorizou, nesta quinta-feira (16), a construção de uma usina fotovoltaica que abastecerá as três unidades do Estado. A obra será executada com recursos do Fundo de Incentivo à Eficiência Energética (FIEE), administrado pela Seinfra. A usina fotovoltaica será instalada no entreposto da Ceasa em Maracanaú, mais especificamente no pátio de estacionamento da unidade, no formato de carports solares, que cobrirão 400 vagas de veículos. Com potência instalada de 1.365 kWp, o sistema será capaz de reduzir pela metade os gastos atuais da Ceasa com energia elétrica, conforme explica o presidente da Ceasa-CE, Tin Gomes. “Essas placas solares vão gerar energia para os três entrepost...

A semana segue com preços convidativos na Central de Abastecimento (Ceasa-CE, no entreposto de Maracanaú. Boa oferta para o tomate que se encontra a R$ 5,20/quilo, a acerola está sendo vendida a R$ 4,50/kg, o abacate segue por R$ 3,40/kg, a banana prata se mantém a R$ 3,00/kg, a manga Tommy por R$ 2,80/kg e o melão disparou e o preço está a R$ 3,80/kg. Preço atrativo também para o maracujá, que está sendo vendido por R$ 5,50/kg, a pitaya por R$ 16,00/kg, a laranja pêra a R$ 2,00/kg e a goiaba se mantém a R$ 3,00/kg. Nas hortaliças, preço bom para o feijão verde, que caiu para R$ 8,00/kg, o chuchu está por R$ 1,00/kg, a batata inglesa está a R$ 4,80/kg, a cebola se mantém com preço elevado, está custando R$ 4,00/kg e a cenoura por R$ 9,50/kg. O feijão carioquinha está sendo vendido por R$ 5,80/kg, o peixe tilápia por R$ 13,00 e a castanha de caju por R$ 46,00/kg.

 A Ceasa-CE, entreposto de Tianguá, registrou oscilações nos preços de diversos produtos, no comparativo semanal entre 11 a 16 de fevereiro de 2022, elaborado pelo Sistema de Informação de Mercado Agrícola da Ceasa-CE (Sima). A maior redução nos preços foi no setor das hortaliças, onde o repolho híbrido declinou (-21,05%) e está custando R$ 3,75/quilo. O preço do quiabo caiu (-9,91%), saiu de R$ 3,33 para R$ 3,00/kg e a berinjela (-8,88%), passou de R$ 1,69 para R$ 1,54/kg. Com preço elevado destaca-se a abobrinha italiana (+36,36%), saiu de R$ 1,10 para R$ 1,50/kg. A vagem teve aumento de (+25,0%), passou de R$ 2,00 para R$ 2,50/kg e o tomate longa vida (25,0%) está custando R$ 4,00/kg. Na categoria das frutas, o destaque vai para o preço da goiaba que baixou (-13,33%), passou de R$ 3,00 para R$ 2,60/kg, seguida da manga Tommy (-7,69%) que saiu de R$ 2,60 para R$ 2,40/kg e a tangerina murkot (-5,88%), está custando R$ 3,20/kg. Preço em alta para o abacate grande betânia (+12,50%),...

 O Governo do Ceará, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai Ceará), realiza Capacitação de colaboradores e representantes beneficiados com o Programa Mais Nutrição.  Com Cursos de Iniciação, Aperfeiçoamento e Qualificação Profissional, voltados para a Área Alimentícia, como Ciências Aplicadas às Frutas e Manipulação Higiênica de Alimentos, mais de 3.800 pessoas ligadas ao Programa, em funcionamento nas Centrais de Abastecimento S.A do Ceará (Ceasa-CE) de Maracanaú e Barbalha, além de parceiros do órgão, estão aptos nessa primeira fase. Onélia Santana - Ofertar comida de qualidade para os cearenses é uma preocupação diária que temos com o Mais Nutrição. Por isso, buscamos essa importante parceria, que está capacitando os envolvidos nesta ação, para a correta manipulação de frutas, legumes e verduras. A partir das doações que recebemos, o manuseio é fundamental para entregarmos um alimento de qualidade aos beneficiados. Dessa forma, estamos levando...

 A semana começa com o preço da Acerola em queda no entreposto da Central de Abastecimento do Ceará S.A (Ceasa), em Maracanaú, sendo vendida a R$ 4,50/quilo. A banana prata se mantém a R$ 2,70/kg e o caju já começa com grande oferta no mercado e está a R$ 2,60/kg.  Goiaba a R$ 2,80/kg, laranja pêra a R$ 2,60/kg, limão galego a R$ 3,00/kg. Manga Keitt a R$ 3,00/kg, mamão Havaí a R$ R$ 4,00/kg, melão japonês a R$ 2,60/kg, melancia a R$ 1,20/kg, morango a R$ 25,00/kg e uva Itália a R$ 5,50/ kg.  Preço em alta para o abacate, R$ 6,30/kg.  Os dados são do Sistema de Informação de Mercado da Ceasa-CE (Sima). Nas folhosas, acelga a R$ 1,30 e alface a R$ 1,70 a unidade. Repolho com preço já elevado, vendido a R$ 3,70/kg. Hortelã a R$ 13,00/kg. Já nas hortaliças fruto, abóbora de leite, caboclo e jacarezinho, variando de R$ 1,80 a R$ 2,00/kg. Feijão verde a R$ 9,00/kg. Pimenta de cheiro a R$ 8,00/kg, tomate cajá a R$ 3,20/kg e tomate longa vida a R$ 4,40 kg. Cenoura a R$ 2,70...

O Mercado Agrícola segue bem abastecido com uma grande variedade de frutas e hortaliças vindo do Interior do Ceará e de outros Estados Brasileiros.  Os produtos e preços convidativos do entreposto da Central de Abastecimento S.A (Ceasa-Pajuçara, em Maracanaú) incluem: O quilo de Caju é comercializado a R$ 2,00. O quilo do Abacate é vendido a R$ 4,00. O cento da Banana Prata é vendido a R$ 30,00. “Temos forte oferta de Caju no Ceará”, comenta o analista de mercado da Ceasa,  Odálio Girão . Preços  das frutas - Confira os preços de um quilo de frutas na Ceasa-Maracanaú: Melancia - R$ 1,30. Laranja Pêra - R$ 2,20. Tangerina - R$ 3,30. Limão - R$ 4,50. Maracujá - R$ 4,50. Graviola - R$ 7,00. Morango - R$ 20,00. Preços das hortaliças e folhosas - Confira os preços das hortaliças e folhosas na Ceasa-Maracanaú: Quilo do Chuchu R$ 0,80. Pé de Alface - R$ 1,50. Quilo do Pimentão de Primeira - R$ 2,00. Quilo do Tomate oscila entre R$ 2,...

O Mercado Agrícola Cearense apresenta variedade e preços convidativos na Central de Abastecimento S.A do Ceará (Ceasa de Maracanaú). Para esta semana, o analista de Mercado da Central de Abastecimento, Odálio Girão, destaca as ofertas do Mamão Formosa (R$ 1,00/quilo) e da Uva Red Globe (R$ 18,00/quilo). “O Caju é vendido a R$ 3,00 o quilo; a Goiaba a R$ 2,80; o Abacate por R$ 3,50,; o quilo de Acerola e o quilo da Manga Tommy se mantém no preço de R$ 2,80. A Banana é comercializada entre R$ 30,00 e 35, o cento”, lista Odálio Girão. “No setor de Folhosas, temos a Hortelã sendo comercializado a R$ 12,00/quilo; o Repolho a R$ 2,20/quilo e a Parelha de Cebolinha e Coentro a R$ 1,00”, revela o analista de Mercado da Ceasa-Maracanaú. Nas hortaliças e frutos, os destaques vão para a queda de preço do Chuchu, custando R$ 2,00/quilo; e a estabilidade do preço do Tomate Cajá, R$ 2,00/quilo.  Os Jerimuns Caboclo e Jacarezinho são vendidos a R$ 2,00/quilo; o Feijão Verde...

O preço do Feijão de Corda, da Farinha Amarela e Farinha Branca registraram queda nos preços na Central de Abastecimento do Ceará S.A (Ceasa), em Maracanaú. O quilo dos produtos, que integram a Cesta Básica, passaram: De R$ 5,50 para R$ 5,00 o quilo do Feijão de Corda. De R$ 2,50 para R$ 2,40 o quilo da Farinha Amarela e da Farinha Branca. O aumento ficou por conta do preço do Feijão Carioquinha, de R$ 5,00 para R$ 6,20 (+24%) e do Açúcar Cristal (+10%), que passou de R$ 2,00 parar R$ 2,20. Também compondo os itens da Cesta Básica, no setor de Carne e Laticínios, o preço da Manteiga Betânia sofreu queda de -5,56% e o quilo chega a ser vendido por R$ 34,00.  O quilo da Carne Bovina caiu para R$ 16,00 (-3,03%) e a Caixa com 20 óleos de soja (900 ml) é vendida por R$ 84,00.  Aumento para o Queijo Coalho (+27,78%), de R$ 18,00 para R$ 23,00 o quilo; e Leite Longa Vida (+7,14%), vendido por R$ 45,00 a caixa com 12 unidades de um litro. Na categoria de Pe...

O Entreposto da Central de Abastecimento S.A (Ceasa) em Tianguá registrou uma acentuada oscilação de preços no acumulado mensal.  No setor das Hortaliças, a maior queda foi no preço do Pepino, passando de R$ 0,32 para R$ 0,20 (-37,5%); seguido da Berinjela, de R$ 1,15 para R$ 0,77 (-33,04%); e do Brócolis (foto), vendido à R$ 2,00 (-20%). No setor das Frutas, os preços do Melão Japonês (-9,2%), da Uva Rubi (-9,09%) e do Limão Taiti (-8,33%) também retraíram os preços e são vendidos, respectivamente, por R$ 2,27, R$ 5,00 e R$ 2,20. Com preços em alta estão o Chuchu, de R$ 0,50 para R$ 1,20 o quilo (+140%); a Abóbora Jacarezinho (+66,7%) e as Abóboras Caboclo e Leite (+22,22%), sendo vendidas a R$ 2,20. “O preço do Chuchu registrou essa grande elevação porque os produtores deram uma recuada na colheita e o produto chega ao mercado em pequena escala e o preço com tendência de elevação”, explica o analista de mercado da Ceasa, Odálio Girão.

O preço do Pepino registrou uma queda mensal de 50% e o quilo é vendido a R$ 1,00 no entreposto da Central de Abastecimento do Ceará S.A (Ceasa), em Maracanaú. Também retraíram os preços da Vagem Macarrão (-45,45%), de R$ 5,50 para R$ 3,00 o quilo e do Tomate Longa Vida (-36,36%), de R$ 4,40 para R$ 2,80. Ainda no setor de hortaliças, o Pimentão Verde aumentou o preço, saindo de R$ 1,50 para R$ 2,00 (+33,33%); a Abóbora Jacaré foi de R$ 1,70 para R$ 2 (+17,65%); e a Abóbora de Leite passou de R$ 1,60 para R$ 1,70 (+6,25%). No setor de frutas, caíram os preços da Tangerina Ponkan (-25%), passando de R$ 4,00 para R$ 3,00 da Manga Tommy, de R$ 3,60 para R$ 2,80 (-22,22%) e da Tangerina Murkot, R$ 3,40 para R$ 2,80 (-17,65%).  As maiores altas do setor foram o Melão Japonês, de R$ 2,00 para R$ 2,60; da Banana Pacovan e Prata, de R$ 2 para R$ 2,50 o quilo (25%) e do Côco Verde, de R$ 1,00 para R$ 1,50 a unidade (+20%). As informações do mercado atacadista são de Odálio ...

A partir desta sexta-feira (3), o consumidor de Fortaleza pode comprar cestas com produtos da agricultura familiar por meio de um serviço de delivery do Movimento dos Sem Terra. Os 57 alimentos produzidos sem agrotóxicos são enviados de 11 acampamentos e assentamentos no interior do Estado para o Centro de Formação, Capacitação e Pesquisa Frei Humberto e as entregas em domicílio ocorrem entre os dias 11 e 13 de julho. A taxa de entrega varia entre R$ 4,00 e 15,00 conforme o bairro. A 48ª Feira da Reforma Agrária é a terceira realizada no período de isolamento social e proibição das feiras públicas.  "Alimentos saudáveis são necessários para atravessarmos com tranquilidade todo esse período de pandemia. Se podemos garantir um alimento sem agrotóxicos e produzidos pelo esforço de nossos assentados e da reforma agrária, estamos colaborando com a sociedade e gerando ocupação e renda no campo”, comenta Clarice Rodrigues, da direção Estadual do Setor de Produção do MST. “...

O mercado agrícola inicia a semana com boas ofertas para frutas e hortaliças no entreposto da Ceasa em Maracanaú. “É o caso do abacate, com produção de Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo e Serra da Ibiapaba, no Ceará, que está custando R$ 3,50 o quilo. O limão taiti é vendido a R$ 2,50 o quilo e a melancia é comercializada a R$ 1,20 por quilo”, informa Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa. “A tangerina ponkan passou de RS 3,80 para R$ 3,00 o quilo e a uva itália está sendo vendida por R$ 4,50 o quilo. Na contramão, “os preços em alta estão são da acerola, vendida a R$ 4,50 o quilo, da goiaba, por R$ 2,50 e da graviola, R$ 7,00 o quilo”, informa o analista de mercado da Ceasa. As hortaliças com bons preços são a abóbora de leite e caboclo, R$ 1,70 o quilo; o tomate cajá, a R$ 1,80, o tomate longa vida, R$ 2,00, e a batata inglesa, passando de R$ 5,00 para R$ 3,50. “Temos preços elevados para a berinjela, R$ 3,00 o quilo, a couve-flor a R$ 7,00 o quilo e chuchu por R$ 1,5...

O quilo da batata doce e da macaxeira varia entre R$ 1,60 e R$ 1,80 na Central de Abastecimento S.A (Ceasa), em Maracanaú. As raízes são usadas no preparo de bolos no período junino e o abastecimento é garantido pelas produções das regiões da Ibiapaba, Litoral Leste e Metropolitana de Fortaleza.  Nos entrepostos do Cariri e na região da Serra da Ibiapaba, são comercializadas duas variedades de batata doce, a fortaleza e a roxa, com os preços de R$ 2,20 e R$ 1,80; e R$ 1 e R$ 1,40, respectivamente. Já o bolo de milho é comercializado no entreposto de Maracanaú por um preço que varia entre R$ 20 e R$ 30, informa Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa. “Com o milho verde também se fabrica a pamonha, a canjica e o mungunzá”, comenta o analista sobre a variedade do uso. Em Maracanaú, a espiga de milho verde custa entre R$ 0,40 e R$ 0,50 e o preço do milho assado fica entre R$ 2,50 e R$ 3. O milho para pipoca tem o quilo variando entre R$ 3 e R$ 4.

Apesar do período da Pandemia, o mercado agrícola segue abastecido e alguns produtos estão com preços bastante convidativos no entreposto da Ceasa em Maracanaú. É o caso, por exemplo, do abacate que está custando R$ 3,50 o quilo, da banana prata, em plena entressafra e sendo vendida a R$ 2,60 o quilo, a goiaba por R$ 2,40 o quilo, a graviola por R$ 7,00 o quilo e o mamão papaia, custando R$ 4,00 o quilo. Porém, outros produtos tiveram seus preços elevados, principalmente no setor das hortaliças. A batata doce alcança o valor de R$ 2,00 o quilo, a cebola atinge o maior preço do período com um aumento de 25% e custando R$ 5,00 o quilo, a cebolinha e o coentro se mantém entre R$ 0,50 a R$ 0,60 o pé, a cenoura está custando R$ 4,50 o quilo, a pimenta de cheiro passou a ser vendida por R$ 8,00 o quilo. O feijão também teve impacto no valor devido ao alto consumo do período. O feijão verde continua a R$ 7,00 o quilo, o feijão branco está custando R$ 6,00 o quilo, o feijão preto R$ 5,...

Responsável pela Segurança Alimentar e por garantir o abastecimento das famílias cearenses e considerado setor de serviço essencial, a Central de Abastecimento do Ceará S.A (Ceasa-CE) não pode parar.  Por este motivo, a central de abastecimento adota novas medidas de combate ao novo coronavírus, seguindo as determinações do Decreto nº 33.544, de 19 de abril de 2020, do governador Camilo Santana. As novas medidas adotadas pela Ceasa-CE a partir desta quarta-feira (22) foram divulgadas por meio do Ofício Circular nº 05/20, assinado pelo presidente da central de abastecimento, Maximiliano Quintino. Dentre elas estão a obrigatoriedade do uso de máscaras por permissionários e autorizados e o fornecimento do equipamento para seus funcionários, bem como a disponibilização de álcool 70%, preferencialmente em gel, em seu estabelecimento comercial. Ainda seguindo o decreto governamental, a Ceasa-CE recomenda o uso de máscaras de proteção para quem precisar ir a um de seus tr...

Devido às boas chuvas que estão caindo no Ceará e às boas colheitas, os preços de alguns produtos apresentam queda na Ceasa em Maracanaú, por conta da grande oferta no mercado. O comparativo é feito com base na terceira semana de dezembro de 2019 com a terceira semana de janeiro deste ano. É o caso, por exemplo, da Acerola, com forte produção vinda de Maranguape, que abasteceu a Ceasa Maracanaú em janeiro com 238,6 toneladas, fazendo seu preço despencar – 10% em relação a dezembro e sendo comercializada a R$ 3,00 o quilo. O Mamão Formosa também segue com seu preço em declínio, atingindo este mês de janeiro o patamar de redução de -46,2% no seu preço, sendo comercializado a R$ 0,70 o kg. Os principais municípios cearenses produtores da fruta são Guaiúba, Aracati, Limoeiro do Norte, Acaraú, Russas, Maranguape e Apuiarés, que, juntos, forneceram 1.226,2 toneladas da fruta à Ceasa em Maracanaú. Também com preço em queda está o Limão Galego e Tahiti (-16,7%), que estão sendo come...

Inaugurada em junho de 2019 na Ceasa-CE em Maracanaú, a Fábrica de Polpas e Sopas do Programa Mais Nutrição vem servindo de exemplo de como reduzir o desperdício de alimentos e proporcionar a segurança alimentar de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade assistidos por instituições cearenses. Instituições de Fortaleza, Caucaia e Maracanaú são contempladas com a iniciativa. O Mais Nutrição realizou doações para 75 instituições de Fortaleza, Caucaia e Maracanaú, beneficiando 14.287 pessoas, entre crianças, adolescentes, adultos e idosos. Desde sua inauguração até o mês de janeiro deste ano, foram distribuídos para as entidades 185.307 kg de produtos “in natura” e mix desidratados. O projeto faz parte do Programa Mais Infância Ceará, idealizado pela primeira-dama do Estado, Onélia Santana. A primeira-dama ressaltou os “bons resultados do programa”. “São 185 toneladas de alimentos, que antes seriam desperdiçados e hoje estão sendo aproveitados com o objetivo de garantir a s...

Dos produtos comercializados na Central de Abastecimento S.A (Ceasa) de Maracanaú o Caju lidera a preferência dos fregueses, seguido da Banana Prata. O entreposto está bem abastecido e muitas frutas estão com boa safra. Frutas como a goiaba, a laranja pera, o Mamão Havaí, o Maracujá, a Manga Verde, a Melancia, o Morango e a Tangerina Murcote, estão apresentando um bom preço de comercialização, informa o analista de mercado da Ceasa-Ceará, Odálio Girão. As hortaliças apresentam preços bons na Ceasa-Ceará.

A Ceasa-CE promove de 20 a 22 de dezembro, das 7h às 14h, em seu pátio central, a 43ª Feira Flor e Artesanato – Edição de Natal, com 50 expositores entre produtores e comerciantes de flores e artesanato dos municípios de Eusébio, Guaramiranga, Redenção, Pacoti, Mulungu, Maracanaú, Pacatuba, Caucaia e Horizonte. Fotos: Governo do Ceará Com cunho beneficente pela primeira vez, o evento este ano arrecadará alimentos não perecíveis e brinquedos, que serão doados pelos participantes e visitantes e entregues à Comunidade Fanuel e Associação Beneficente das Irmãs de Nossa Senhora das Dores, ambas de Maracanaú. Entre os produtos, cujos preços variam de R$ 5,00 a R$ 150, 00, estão rosas de canteiro, rosas de vaso e de corte, botões de rosas naturais embalados em papel celofane, plantas ornamentais, exóticas, arranjos, aromáticas, medicinais, além de objetos em crochê, bonecas de pano, biscuit, produtos em madeira e recicláveis. Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa-CE e coordenado...

A Central de Abastecimento do Ceará S.A (Ceasa) registrou um aumento de 5,4% no aproveitamento dos resíduos de hortigranjeiros produzidos no entreposto de Pajuçara-Maracanaú, de janeiro a outubro deste ano, se comparado a igual período do ano passado. Em 2017, o total de aproveitamento foi de 819,52 toneladas e este ano já alcança no mesmo período a quantia de 863,70 toneladas. De janeiro a outubro deste ano, foram comercializados no entreposto da Ceasa-CE em Maracanaú, 425.537,84 toneladas de hortigranjeiros, o que representa uma quantia de quase 1.400 toneladas/dia. Em 2017, em igual período, a quantia chegou a 427.562,93 toneladas. A quantidade de resíduos produzidos até outubro deste ano foi de 5.758,09 toneladas, o que representa um total de 19 toneladas/dia. Desta quantia, 4.894,4 toneladas (16,1 toneladas/dia) são retiradas para aterro. Segundo Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa, esse material é recolhido por entidades. Aproximadamente 30% do total de hortig...