Blog do Lauriberto

  Hoje é o dia desta delícia! Quem resiste a um delicioso Chocolate?  Não é à toa que a iguaria está presente em muitos discursos, seja no Cinema, na Literatura, na Música, nas Artes, dentre outras efemérides, que ressaltam suas propriedades sensoriais e seus efeitos psicológicos. Quase uma unanimidade, o Chocolate é um dos maiores casos de amor entre as relações humanas e um alimento. Com características sensoriais que combinam o doce, o amargo e a cremosidade, não há quem resista ao apelo involuntário de um Chocolate que está entranhado em nossa cultura. Segundo especialistas, as substâncias em sua composição, como a teobromina e a feniletilamina, podem estimular o cérebro, proporcionando sensação de prazer e bem-estar. É desse modo que muitas pessoas associam o chocolate ao conforto emocional e prazer, vivência que pode ser reforçada por experiências pessoais e culturais. Muito especial é a colocação da nutricionista Renata Oliveira sobre o prazer e bem-estar promovido pela...

No próximo domingo (7 de julho) é celebrado mundialmente o Dia do Chocolate. A iguaria, produzida a partir do cacau em variados formatos, agrada pessoas de todas as idades e proporciona uma forte experiência gastronômica pelo seu sabor marcante e aprazível. O Pão de Açúcar e Extra Mercado oferecem um grande sortimento de produtos para comemorar a data e apreciar o doce que é paixão mundial. São encontradas nas lojas das redes de Fortaleza diversas marcas, nacionais e importadas, para todos os gostos e bolsos: Lacta, Garoto, Nestlé, Hershey’s, Milka, a marca exclusiva Qualitá, além de algumas premium, como Bacio de Latte, Lindit, Milka, Danke, Havana e Baci. Dentre as opções, tem chocolate branco, ao leite, meio amargo, dark, classic e vegano, nos formatos em barra, tablete, pasta e bombom. A marca Linea, além dos chocolates de sabores clássicos como branco, ao leite e meio amargo, também oferece algumas opções de chocolate vegano, zero açúcar e zero lactose, para quem tem alguma restri...