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Mostrando postagens com o rótulo 65ª Expoece



Uece lança produto com valor nutricional equivalente ao leite materno

Pesquisadores da Universidade Estadual do Ceará (Uece) desenvolveram um alimento com valor nutricional que se iguala ao leite materno. Constituído de 50% de água de coco em pó e 50% de leite cabra, o composto lácteo foi apresentado durante a 65º Exposição Agropecuária e Industrial do Ceará (Expoece). Os pesquisadores José Ferreira Nunes e Cristiane Mello, da Uece, estão à frente do projeto de pesquisa ACP LACTE, composto lácteo de água de coco e leite de cabra.  Durante a apresentação do novo projeto na Associação dos Criadores do Ceará, no Parque de Exposições do Ceará Governador César Cals, a professora Cristiane Mello ministrou palestra ressaltando a importância do alimento nutricional especializado, que atenderá crianças de zero a 36 meses. Para o pesquisador e idealizador do projeto, José Ferreira Nunes, o objetivo desta pesquisa foi primeiramente desenvolver um produto lácteo que atenderá nutricionalmente a alimentação na primeira infância. “Hoje no Brasi...

65ª Expoece em novembro com novidades

No ano em que chega à sua 65ª edição, a Exposição Agropecuária do Ceará  (Expoece) apresenta novidades. Diferentemente dos anos anteriores, quando  acontecia no mês de setembro, o evento será realizado de nove a 17 de novembro, no Parque de Exposições Governador César Cals, em Fortaleza. A tradicional exposição é uma iniciativa da Associação dos Criadores do Ceará (ACC). O presidente da ACC, Walfrido Monteiro, explica que os preparativos para a Expoece 2019 já foram iniciados e seguem em ritmo acelerado. Ele destaca a  decisão de mudança do mês de realização do evento de setembro para  novembro. “Nos últimos anos, a Expoece foi realizada em setembro. Mas, essa data batia com outros eventos agropecuários do Nordeste. Por esta razão, trouxemos a exposição para novembro, que era o mês original do evento”, destaca. O dirigente lembra que a edição 2019 da Expoece terá ampliada a programação de sete para oito dias p...

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Morre Kennya Rocha

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