Blog do Lauriberto

Restaurante do Cariri vai representar o Ceará em competição nacional, em São Paulo. Concurso O Quilo é Nosso elegeu o Casa Malu como o melhor restaurante de comida a quilo do Ceará. O Restaurante Casa Malu, localizado em Juazeiro do Norte, foi eleito o melhor restaurante de comida a quilo do Ceará no concurso O Quilo é Nosso, realizado pela Abrasel. Com a vitória, a casa será a representante estadual na final nacional, em São Paulo, nos dias 21 e 22 de novembro de 2024. Na oportunidade, será escolhido o melhor estabelecimento de comida a quilo do Brasil. Durante o evento, ocorrido no Senac do Shopping RioMar Fortaleza, as chefs Luciana Rodrigues e Marciana Gonçalves, apresentaram um escaldado de farinha, que leva o nome de Sertão no Prato. - Nós estamos bastante emocionadas. Não esperávamos chegar tão longe, e agora estamos indo à São Paulo contar a nossa história e a história do nosso prato. Além disso, vamos ter a árdua e prazerosa missão de representar as nossas origens, que é o Ca...

A 1ª Etapa da 8ª Edição do Concurso 'O Quilo é Nosso' entra em sua reta final. Até esta sexta-feira (27 de setembro de 2024), o público poderá provar os pratos e votar nos seus restaurantes preferidos. Nesta edição especial, a disputa celebra os 40 anos da criação da comida a quilo, invenção genuinamente brasileira e que faz parte do cotidiano de milhões de brasileiros. Para conhecer os estabelecimentos participantes é só acessar o site . No Ceará, são oito restaurantes participantes, sendo sete em Fortaleza e um em Juazeiro do Norte. Sob o tema “É comer, gostar e votar”, o concurso não apenas celebra uma das tradições gastronômicas mais queridas do Brasil, mas também valoriza os estabelecimentos que fazem parte desse sistema. O público é convidado a visitar os restaurantes participantes, viver essa experiência única e escolher quem segue na disputa. Taiene Righetto, presidente da Abrasel no Ceará, destaca a importância do concurso para o setor e reforça a qualidade dos postul...