Neste 27 de fevereiro é Dia do Pizzaiolo. A Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), que há 20 anos atua no fomento de informações de qualidade e atualizada sobre o Mercado Gastronômico de Pizzas, incentiva seus associados a estudarem e aperfeiçoarem na Profissão por meio de Cursos Profissionalizantes. Casos como esse se refletem na trajetória de pessoas como Raul Silva, que, depois de trabalhar por 30 anos com Jornalismo, iniciou na Profissão aos 52 anos de idade como Pizzaiolo e abriu seu próprio Negócio um ano depois, aos 53. Após realizar um Curso Profissionalizante para se especializar, hoje ele é dono da Bolpani Restaurante e Pizzaria e em menos de dois meses de abertura já tem mais de 50 clientes. Silva começou com o sonho do próprio Negócio ainda durante a Pandemia em 2020. Iniciou montando a estrutura do ponto comercial localizado em Santo André, na Grande São Paulo, para ser inicialmente uma Cafeteria. Mas durante o processo percebeu que o Modelo de Negócio não da...
Informativo Diário da Prefeitura de Fortaleza Edição 160 27 de janeiro de 2026 FORtaleCE: Fortaleza recebe R$ 250 milhões do BNDES para obras contra alagamentos e enchentes As obras de infraestrutura devem beneficiar mais de meio milhão de pessoas FORtaleCE: Prefeitura de Fortaleza e Governo do Ceará lançam Projeto Abrigo Amigo para tornar pontos de ônibus mais acolhedores à noite Moradia Habitafor inicia recebimento de documentos dos candidatos ao Residencial Santa Mônica Mobilidade AMC realiza mudanças na circulação na Av. Domingos Olímpio para montagem das arquibancadas do Carnaval Ordenamento Secretaria Regional 4 realiza segunda chamada do sorteio para ocupação dos boxes da Lagoa do Opaia Esporte Supercopas Rede Cuca tem início em 30 de janeiro e reúne cerca de 1.500 atletas em Fortaleza PAÇO MUNICIPAL Rua São José, 01 - Centro Fortaleza-CE - CEP: 60060-170