Blog do Lauriberto

Hoje é Dia Mundial do Chocolate. Por mais um ano consecutivo, o Setor de Chocolates no País apresenta um cenário promissor. De acordo com o estudo encomendado pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab) à KPMG, a indústria de chocolate apresentou um crescimento 9,8% na produção do primeiro trimestre de 2023, quando comparado ao mesmo período do ano anterior. No total, foram 219 mil toneladas, ante 199 mil produzidas nos três primeiros meses de 2022. Já no consolidado do ano de 2022, o volume produzido atingiu 760 mil toneladas, o que indica um crescimento de 8%, em comparação à produção registrada em 2021, que alcançou 701 mil toneladas. Para a entidade, o setor de chocolates está, cada vez mais, assumindo uma posição de grande relevância para a economia brasileira. Os associados da Abicab têm adotado uma estratégia assertiva ao garantir lançamentos e inovações, sempre acompanhando as tendências de Mercado. O Brasil continua se destacando no setor q...

Há quem diga que a época do Chocolate é na Páscoa ou no Natal. É bem verdade que nessas datas comemorativas, o doce feito à base de cacau nunca fica ausente, e já consagrou seu sucesso nas prateleiras. Mas se engana quem acha que para por aí, afinal existe um dia feito especialmente para celebrar o Chocolate: 7 de julho. Seja amargo, doce, cristalizado, o cacau dá infinitas possibilidades para satisfazer os chocolovers. É tanto chocolate que só em 2022, aqui, no Brasil, foram produzidas 201 mil toneladas de chocolate. Os dados são de um estudo encomendado pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab). E em comemoração ao Dia Mundial do Chocolate, nesta sexta-feira (7), as operações de alimentação dos Shoppings RioMar em Fortaleza oferecerão vários descontos. No RioMar Fortaleza:  No RioMar Fortaleza, os clientes podem aproveitar o serviço de delivery das plataformas de vendas digitais, RioMar Online, com compras por meio do SuperApp, a partir da l...

Neste  Dia Mundial do Chocolate (7 de julho de 2023) tem uma variedade de produtos à base do doce mais amado da Terra. Uma paixão mundial. É difícil encontrar quem não goste de chocolate, um dos doces mais amados do Brasil e do mundo. A fama é tanta que rendeu até uma data própria comemorada no mundo todo. O produto, feito à base de cacau, originário da América Latina, especificamente na Bacia do Rio Amazonas, ao longo do tempo vem ganhando muitas ramificações. Em Fortaleza, um dos locais peritos na iguaria é a Benévolo Café e Gelato. O local possui diversos produtos à base de chocolate, para encantar todos os gostos. Há, por exemplo, a famosa torta de chocolate Benévolo com Cacau 50%, que recebeu dos clientes o título de “melhor torta do mundo”. - A torta é uma das queridinhas que temos. É uma receita da casa. Utilizamos chocolate 50% cacau por ter um teor de cacau maior de sabor mais agradável para o consumidor. Acredito que esse seja o sucesso da torta. Do recheio à formação del...