De grande aliado da Saúde a ingrediente nas mais diversas receitas, o mel é um produto versátil que não pode faltar na casa dos brasileiros. Mas não apenas no Brasil, já que em 2020 o País exportou mais de 45 mil toneladas de mel, um aumento de 52% em relação a 2019, muito provavelmente em virtude da pandemia do coronavírus, que impulsionou a busca por alimentos saudáveis e que reforçam a imunidade. Nas lojas do Mercadinhos São Luiz, foi registrado crescimento de 20% nas vendas de produtos à base de mel no primeiro quadrimestre de 2021, comparado ao mesmo período do ano passado. São mais de 40 rótulos disponíveis, alguns deles produzidos bem perto, como é o caso dos itens fornecidos pela Floema Indústria, com sede em Aquiraz. Além do mel, a empresa fornece compostos com própolis, romã, eucalipto, gengibre, e outros elementos naturais. E nesta quinta-feira, 20 de maio, data que marca o Dia Mundial das Abelhas, grandes responsáveis pela produção da iguaria, vale ressaltar o trabalho sust...