Blog do Lauriberto

Pão, carne, queijo e molho especial; até chegar na forma como é conhecido, o Hambúrguer (foto Marcelo Krelling) passou por inúmeros povos e culturas. A sua origem de consumo varia, mas o alimento se popularizou quando chegou nos Estados Unidos, onde notaram, que o lanche era uma opção acessível para pessoas, que não podiam comprar alimentos mais caros. A partir do Século XIX, o lanche se popularizou pelo mundo por meio das redes de fast-food. Atualmente, o prato já passou por inúmeras adaptações e receitas mais sofisticadas. De versões caseiras para as mais sofisticadas, confira o roteiro preparado pelos shoppings RioMar Fortaleza e RioMar Kennedy para celebrar o Dia do Hambúrguer, comemorado nesta quarta-feira (28/5/2025). Madero-RioMar Fortaleza:  Com uma proposta inovadora, levando muito das raízes gaúchas, há 20 anos o restaurante Madero abriu suas portas em Curitiba e vem expandido para o Brasil interior. A marca aposta numa proposta de Hambúrgueres artesanais e um ambiente...

Seja o tradicional ou com inusitadas combinações, molhos e acompanhamentos, o fato é que o Hambúrguer é um dos pratos mais consumidos pelo mundo e tem até uma data para celebrar a invenção:  28 de maio é o Dia do Hambúrguer.  Para marcar a data, preparamos um guia completo das ofertas, combos e diversidade de sabores disponíveis nesta sexta-feira, nas lojas físicas dos shoppings RioMar em Fortaleza, que abrem das 12 às 21 horas, e nas plataformas de vendas, RioMar Online. No RioMar Fortaleza é possível aproveitar ofertas a partir de R$ 9,90, no Bob’s e no Burger King, em variados sabores. Mas, como a combinação perfeita do burguer é sempre com batatas fritas e refrigerante, o Giraffas preparou combos, a partir de R$ 17,90. Já quando o assunto é tradição de sabor, o Hard Rcok Cafe aposta no Original Legendary Burger, o hambúrguer mais famoso da franquia, com 227g de carne temperada com bacon, queijo cheddar, onion ring, alface americana e tomate, acompanhado de batatas fritas....

Criado na Alemanha, na cidade de Hamburgo (por isso a origem do nome), o Hambúrguer é um dos sanduíches mais pedidos do mundo. Para alguns historiadores, a origem data do século 13, na Mongólia, quando os cavaleiros amaciavam a carne colocando ela embaixo da cela do cavalo. Hoje, comemora-se o Dia Mundial do Hambúrguer. Para marcar a data, o Imprensa Food Square listou cinco delícias dos food trucks que oferecerem hambúrgueres no espaço. Confira a lista. 1. Allfry Burger - Composto de pão, carne, queijo cheddar inglês, molho chipotle, cebola caramelizada e bacon. Allfry – Valor: R$ 22,00. 2. Picanhas Burger - Composto de pão de brioche, hambúrguer de picanha, Molho de alho, cebola crysp e queijo prato. Picanha’s – Valor: R$ 20,00. 3. Treffen Burger - Composto de hambúrguer de picanha com fraldinha, alface, tomate, maionese temperada, cebola caramelizada, bacon , batata palha caseira e queijo mussarela. Treffen Burger - Valor: R$ 23,00. 4. Psycho Burger - Composto de hambúrguer ...