Há 20 anos o Ceará iniciava uma nova jornada na agricultura com alto valor agregado. Nesse contexto, a floricultura surge como força transformadora cultural e econômica. As condições climáticas aliadas à inovação e tecnologia foram fundamentais para o início do cultivo de flores no Estado. - O Ceará saltou de uma posição inexpressiva na floricultura para grandes avanços no setor. Somos um caso de sucesso para a agropecuária cearense, mostrando que vontade, trabalho e conhecimento transformam a realidade”, ressalta o secretário da Agricultura do Estado à época, Carlos Matos. O avanço é visto em números. Em 1999, o Ceará tinha pouco mais de 200.000 m² de área cultivada de flores. Hoje são 3,5 milhões de m². Países conhecidos pelo êxito na floricultura, como a Holanda, por exemplo, precisam “fabricar” o clima que a Serra da Ibiapaba, no Noroeste do Ceará, propicia para produção de rosas. - A maior fazenda de flores do Brasil está sediada em São Benedito. O clima de 24ºC durante...