Nesta sexta-feira (3), às 15 horas, o Mercadinhos São Luiz lança o Festival Costume Gourmet at Home, com live da chef Lia Quinderé (foto), que comanda a Sucré Patisserie.
Lia Quinderé vai ensinar nada menos que uma receita de cookie de Sucroc. Quem quiser já pode adquirir os ingredientes para colocar em prática logo em seguida:
- 110 gramas de manteiga.
- 110 gramas de açúcar demerara.
- 150 gramas de açúcar mascavo.
- 160 gramas de farinha finna.
- Um ovo.
- Meia colher de bicarbonato de sódio.
- Uma pitada de sal.
- 100 gramas de chocolate 70%.
- Cinco mililitros de extrato de baunilha.
- 100 gramas de Sucroc.
Esta é a segunda edição do Costume Gourmet, que ano passado reuniu quase seis mil pessoas no Shopping RioMar Fortaleza. Desta vez, o evento ganha formato virtual e acontecerá em 11 e 12 de julho, com transmissão pelo YouTube do Mercadinhos São Luiz (https://www.youtube.com/user/mercadinhossaoluiz).
Debates, palestras e, claro, receitas do universo gourmet farão parte da programação, que promete convidar todo mundo para cozinhar junto, mas cada um na sua casa. Entre as marcas confirmadas estão Nestlé DPA, 3 corações, Tijuca, Avine e D’Origem.
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