Futricas Gastronômicas

Jornalista Flávio Paiva - A VOLTA DO FAUSTINO. Há reencontros que são verdadeiramente saborosos. Depois de alguns anos afastado de Fortaleza, o querido chef Faustino está concluindo a arrumação do seu novo restaurante na cidade, mas já está funcionando. Nessa reviravolta, ele negociou o nome com uma rede piauiense e sua Nova Casa de Gastronomia e Culinária Autoral agora chama-se: Cantinho do Cerrado-Rua Coronel Manuel Jesuíno, 853 - Varjota. RECOMENDO - No nosso jantar inaugural da volta do sempre bem-vindo Faustino, a amiga Carmen, o amigo Augusto, a Andréa e eu comemos Piau (tiradas as espinhas com pinças) e Camarão Bordalesa, entrada de falso Escargot (só indo lá para saber o que é isso), Bolinha de Caju e sobremesa de Creme de Jaca com Licor. Tudo com requinte e na simplicidade".